कुछ लोगों को ग्लूटन से एलर्जी होती है उनके लिए बिस्किट नुकसानदायक हो सकते हैं क्योंकि कई प्रकार के बिस्किट में ग्लूटन मौजूद होता है। अगर आपको लग रहा है कि ओट्स के बिस्किट या मल्टीग्रेन बिस्किट खाने से नुकसान नहीं होता तो ऐसा नहीं है किसी भी तरह के बिस्किट को ज्यादा खाने से आपकी सेहत बिगड़ सकती है।
बिस्किट में हाइड्रोजिनेटेड फैट्स की मात्रा मौजूद होती है सभी बिस्किट में फैट की कुछ मात्रा जरूर होती है पर कंपनी ये दावा करती है कि बिस्किट फैट फ्री है आप इस धोके में न आएं ये नामुमकिन है।
बिस्किट में शुगर की मात्रा ज्यादा होती है जिसे लंबे समय तक खाने के कारण आपके शरीर में ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। बिस्किट में ज्यादा शुगर होने के कारण अगर आप बिस्किट को लंबे समय तक खाएंगे तो रोग प्रतिरोधक क्षमता भी कम हो सकती है।
अगर आपको बिस्किट खाने की लत पड़ गई है तो ये आपके दांतों के लिए हानिकारक हो सकता है बिस्किट में शुगर की मात्रा ज्यादा होती है जिससे लंबे समय तक खाने के कारण इनेमल को नुकसान पहुंच सकता है और दांत में कैविटी पनप सकती है इसलिए बिस्किट का सेवन कम से कम ही करें।