मौसम चाहे कैसा भी हो आपको हर मौसम में मशरूम मिल जाएगा।।
मशरूम का सेवन हम किसी भी डिश के साथ कर सकते है। इसका सेवन हरे डिश के साथ स्वादिष्ट होता है। मशरूम का सेवन हर मौसम में किया जा सकता है लेकिन सर्दियों के मौसम में इसका सेवन ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। मशरूम हमारे इम्यून सिस्टम को बढ़ाने में कारगर साबित हेाता है। मशरूम के सेवन करके हम कई बीमारियों से बच सकते हैं। इसके गुण हमारे खून बढ़ाने में मददगार साबित होते हैं।
खून बढ़ाने में कारगार मशरूम : Mushrooms are effective in increasing Hemoglobin
मशरूम में कई पोषक तत्व मौजूद होने के कारण इसके सेवन से हमें खून बढ़ाने में मदद मिलती है। मशरूम में आयरन की मात्रा मौजूद होने के कारण हमारे ऑक्सीजन लेवले को बनाए रखती है और इसके लेवल को कम नहीं देती है जिससे खून का निर्माण आसानी से हो जाता है। मशरूम में विटामिन बी12 मौजूद होने के कारण खून बढ़ाने में मदद मिलती है। मशरूम में मौजूद फोलिक एसिड की मात्रा खून बनाने में मदद करती है।
एनीमिया को कमी को दूर करता मशरूम : increasing Hemoglobin
मशरूम का सेवन आपकी एनीमिया की कमी को दूर करता है क्योंकि इसमें विटामिन बी12 और आयरन अच्छी मात्रा में मौजद होने के कारण हमें इससे निजात मिलता है। मशरूम में प्रोटीन की मात्रा और कॉपर की मात्रा होने के कारण इससे शरीर में रूकावट की बाधा दूर होती है। यह भी पढ़े :
50 साल से जारी शोध समाप्त, वैज्ञानिकों ने नए ब्लड ग्रुप की खोज की मशरूम से कोलेस्ट्रॉल की समस्या में फायदा : increasing Hemoglobin
मशरूम कोलेस्ट्रॉल के लिए अच्छा है। इसमें यौगिक पाए जाते हैं, जो शरीर को सामान्य कोलेस्ट्रॉल स्तर बनाने में मदद करते हैं। मशरूम खाने से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, जिससे आप सर्दी, खांसी और अन्य कई बीमारियों से बच सकते हैं, इसलिए सर्दियों में मशरूम खाना चाहिए।
वजन कम करने में फायदेमंद : increasing Hemoglobin
मशरूम खाने से आप वजन कम कर सकते हैं। यह घुलनशील फाइबर से आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। जो वजन कम करने में मदद करता है। सर्दियों में वजन कम करना चाहते हैं तो मशरूम अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। विटामिन-ए से भरपूर मशरूम भी आंखों की रोशनी बढ़ा सकता है। इसमें बीटा कैरोटीन पाया गया था यह भी पढ़े :
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