सब्जी के ताैर पर खार्इ जाने वाली लाैकी तेजी से वजन कम करने में सहायक होती है। वजन कम करने की चाह रखने वाले लोगों के लिए लौकी सबसे अच्छे फूड में से एक है। लौकी में 96 प्रतिशत पानी और इसके 100 ग्राम में सिर्फ 12 कैलोरी होती है। साथ ही इसमें फाइबर भी भरपूर मात्रा में होता है। आप इसका सेवन सब्जी या जूस किसी भी रूप में कर सकते हैं।
फाइबर और पानी से भरपूर होने के कारण यह भूख पर अंकुश लगाने में मदद करता है। अगर आप इसका जूस सुबह नाश्ते में ले लेते हैं तो फाइबर समृद्ध से दिन की शुरूआत करने के कारण नाश्ते में ज्यादा नहीं खा पाते। यानी लौकी में फाइबर की अधिक मात्रा के कारण इसके सेवन से जल्द भूख नहीं लगती और पेट भी भरा-भरा सा लगता है।
इसका जूस एक अद्भुत नाश्ते के रूप में काम करता है। लौकी का एक गिलास जूस और फलों का बाउल भूख महसूस होने पर एक आदर्श दोपहर का स्नैक्स हो सकता है।लौकी के जूस को छलनी से नहीं छानना चाहिए क्योंकि ऐसा करने से वजन घटाने का महत्वपूर्ण तत्व यानी फाइबर निकल जाता है। साथ ही इस बात का भी ध्यान रखें कि सिर्फ लौकी का जूस पीने से आपका वजन कम नहीं हो सकता है। इसके साथ आपको कम कैलोरी आहार और पर्याप्त मात्रा में एक्सरसाइज को भी शामिल करना चाहिए।