From Your Kitchen : कुछ आम घरेलू उपचार जैसे खांसी के लिए कसा हुआ अदरक और शहद चाटना, डैंड्रफ हटाने के लिए बालों में नींबू या दही लगाना या फिर गले में दर्द होने पर नमक के पानी से गरारे करना, हम सब ने कभी न कभी आजमाएं हैं। आज यहां कुछ ऐसे अतरंगे लेकिन असरदार होम रेमेडीज शेयर कर रहे हैं जिन्हें मुझे मेरी दादी, नानी और पड़ोस वाली आंटी ने बचपन में बताये थे।
Secret of Saliva : क्या आपने कभी गौर किया के जब किसी जानवर को चोट लगती है तो वो अपनी चोट को चाटने क्यों लगता है। शायद इसलिये की सलाइवा में ऐसे कई गुण हैं जिनसे स्किन क्लेंस और सेनिटाइज हो सकती है। अगर आपको बार बार मुंहासे, एक्ने, पिम्पल्स की प्रॉब्लम रहती है तो एक बहुत ही सरल उपाय है। सुबह उठते ही आपको अपने मुंह का थूक जिसे लार भी कहते हैं (saliva) जी हां थूक, लेकर एक्ने वाले हिस्से पर लगाना है। तीन दिन तक लगातार करने से आपको एक्ने से छुटकारा मिल जाएगा। यह सिर्फ ताजा एक्ने के लिए है, उन मुहासों के लिए नहीं जो काफी दिनों से हैं। इसके अलावा सलाइवा आँखों के नीचे डार्क सर्कल्स हटाने में भी काम आता है। मुझे याद है जब बहुत दिनों बाद कानों में झुमके पहनने होते थे तो मां कहती थीं, ‘चल थूक लगा ले कानों के छेद पर, आसानी से पहने जाएंगे झुमक।’
Jaggery and Curd : मुंह के छाले बहुत परेशान करते हैं। एक छोटा सा चाला भी अक्सर कई दिनों तक असहनीय दर्द देता है। मुंह के छाले यानी माउथ अलसर के लिए एक उपचार तो यह है की सुबह उठकर, बिना डेंटन को ब्रश किये, एक कटोरी दही मैं आधी कटोरी टुकड़ा किया हुआ गुड़ डाल कर खाए। ऐसा करने से दो से तीन दिन में छाले ठीक हो जायेंगे। पहले दिन से ही आपको राहत महसूस होगी। इसके अलावा एक और उपचार है लेकिन उसमें बहुत दर्द सहना पड़ेगा। हालांकि २-३ मिनट के दर्द के बाद छालों से राहत मिल जाएगी लेकिन दर्द तो बहुत होगा। यह उपचार इस तरह है – अपने मुंह के छालों पर एक चुटकी नमक डाल दें। (जलन काफी तेज होगी )। कुछ ही देर में छाले का दर्द गायब हो जायेगा।
Vicks for Cold : बहुत तेज जुकाम है या नाक का बहना बंद नहीं हो रहा है तो ऐसे में रात को विक्स लेकर पैर के तलवों पर अच्छे से लगा लें। इसके बाद सॉक्स (socks) पहन लें, एक ही रात में काफी फर्क नजर आएगा। ऐसा लगातार 3-4 दिन तक करें।
Sugar and Burns : अगर किचन में कुछ काम करते वक़्त किसी तरह से शरीर पर कुछ गरम गिरने से शरीर का कोई भाग जल गया हो, बर्न हो गया हो तो पहले उस पर ठंडा पानी डालें फिर पानी में शुगर (सफ़ेद शुगर दानों वाली ) मिला कर उसे बर्न पर लगाएं। इसके अलावा डायरेक्ट शुगर भी लगा सकते हैं। कई बार जलन बर्दाश्त नहीं होता ऐसे में बकेट या मग में (चोट के अनुसार ) थोड़े पानी में ढेर सारा बर्फ डाल कर बर्न को उसमें डूबा दें। इससे काफी राहत मिलेगी।