Organic carrots E. Coli outbreak : ग्रिमवे फार्म्स की गाजरें बनीं समस्या का कारण
सीडीसी ने बताया है कि कैलिफोर्निया स्थित ग्रिमवे फार्म्स की बड़ी और छोटी ऑर्गेनिक गाजरें (Organic carrots) इस संक्रमण का मुख्य कारण हो सकती हैं। कंपनी ने तुरंत प्रतिक्रिया देते हुए अपने उत्पादों को बाजार से वापस मंगाने का कदम उठाया है।क्या करें उपभोक्ता?
सीडीसी ने उपभोक्ताओं को सलाह दी है कि वे ग्रिमवे फार्म्स की वापस मंगाई गई गाजरों (Organic carrots) का सेवन न करें। साथ ही, उन बर्तनों और सतहों को गर्म साबुन वाले पानी या डिशवॉशर से अच्छी तरह साफ करें, जिनका संपर्क इन गाजरों से हुआ हो सकता है। यह भी पढ़ें : सर्दियों में कैसे खाएं बादाम, भीगे हुए या सूखे?
ई कोली: जानिए इसके लक्षण और प्रभाव E. coli: Know its symptoms and effects
ई कोली बैक्टीरिया अक्सर मानव और पशुओं की आंतों में पाया जाता है। हालांकि इसके कई प्रकार हानिरहित होते हैं, कुछ प्रकार गंभीर बीमारियों का कारण बन सकते हैं। इसके संक्रमण के लक्षणों में शामिल हैं:- पेट में तेज ऐंठन
- दस्त
- उल्टी
सुरक्षित खाने की सलाह
इस घटना ने उपभोक्ताओं को खाद्य सुरक्षा के प्रति सचेत कर दिया है। ताजे उत्पादों को खाने से पहले उन्हें अच्छी तरह धोएं और सावधानी से पकाएं। वापस मंगाई गई गाजरों को न खरीदें और न ही खाएं। यह भी पढ़ें : Rashmika Mandanna के फिटनेस का राज: टोंड बेली के लिए डाइट प्लान
