– सूखे मेवे दिमाग के लिए फायदेमंद होते हैं। इनमें ओमेगा 3, ओमेगा-6, विटामिन ई व विटामिन बी-6 की प्रचुर मात्रा होती है। इससे आप को सोचने व तनाव दूर करने में मदद मिलती है। आप चाहें तो पांच बादाम, दो अखरोट, तीन पिस्ता भिगोकर खा सकते हैं। अगर आप मोटापे से ग्रसित नहीं है तो दो काजू भी ले सकते हैं।
हरी सब्जियां व साबुत अनाज
तनाव या दिमाग को तेज करने के लिए हरी सब्जियां और मौसमी फल विशेषकर अनार, चीकू और मौसमी फायदेमंद होते हैं। रोजाना 25-50 ग्राम की मात्रा में अंकुरित अनाज खाने से भी मस्तिष्क को लाभ पहुंचता है। भुने चने दूध के साथ लेने से भी फायदा होता है लेकिन ध्यान रहे कि उनमें नमक न हो।
चॉकलेट में मौजूद कोकोआ दिमाग के लिए बहुत अच्छा होता है। यह दिमाग के लिए पौष्टिक है। कोकोआ के दो या तीन चम्मच में ही काफी एंटीऑक्सीडेंट होता है। इसमें मौजूद मुख्य एंटीऑक्सीडेंट फ्लेवेनोल के नाम से जाना जाता है, जो दिमाग में रक्तप्रवाह को तेज करता है, इसलिए डार्क चॉकलेट फायदेमंद होती है।