पश्चिम बंगाल की ममता सरकार ( Mamata Govt )अब बाजार में संदेश के जरिये कोरोना से जंग में बड़ा हथियार उतार रही है। आप सोच रहे होंगे कि मिठाई कैसे इम्युनिटी को बढ़ाएगी? ऐसा इसलिए होगा क्योंकि इस मिठाई में सुंदरबन के शहद का इस्तेमाल किया जाएगा। ये शहद शरीर में प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मददगार होगा।
पशुधन संसाधन विकास विभाग के अधिकारी के मुताबिक गाय के दूध से बने छेने में सुंदरबन के शहद को मिलाकार ‘ आरोग्य संदेश बनाया जाएगा, जिसमें तुलसी का अर्क भी मिला होगा।
इसमें कोई भी कृत्रिम स्वाद नहीं मिलाया जाएगा और आरोग्य संदेश कोलकाता और पड़ोसी जिलों में विभाग के बिक्री केंद्रों से बेचा जाएगा।
अधिकारियों की मानें तो आरोग्य संदेश का काम शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में बढ़ोतरी करना है। यह कोविड-19 को ठीक करने के लिए नहीं होगा। सुंदरबन मामलों के मंत्री मांतुराम पखीरा के मुताबिक आरोग्य संदेश बनाने के लिए शहद को पीरखली, झारखली और सुंदरबन के अन्य इलाकों से एकत्र कर वैज्ञानिक तरीके से भंडारण किया जाएगा।