सामग्री – मिक्स करके भरंवा बनाने के लिए
3/4 कप रेडीमेड क्रीम चीज
1/4 कप बारीक कटा हुआ बीज़ रहित टमाटर
1/4 कप बारीक कटा हुआ शिमला मिर्च (लाल , पीला , हरा)
1/2 कप सूखा मिक्स हर्बस
1 टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस
2 टेबल-स्पून कटे हुए बेसिल के पत्ते
नमक , स्वादानुसार
अन्य सामग्री
8 ब्रेड स्लाईस
4 टी-स्पून मक्खन , फैलाने के लिए विधि – भरवां मिश्रण को चार बराबर भागों में बांट लीजिए। एक तरफ रख दीजिए। सभी ब्रेड स्लाइस को किनारों से काट लीजिए और प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर आधा टी-स्पून मक्ख़न लगा लीजिए।
मक्खन लगाई हुई ब्रेड स्लाइस पर तैयार भरवां मिश्रण का एक भाग रखकर समान रूप से फैला लीजिए। मक्खन लगाई हुई दूसरी ब्रेड स्लाइस को भरवां मिश्रण के उपर रख दीजिए। ध्यान रहे कि मक्खन लगाया हुआ भाग नीचे तरफ रखें। विधि को दोहराकर तीन और सैंडविच बना लीजिए। प्रत्येक सैंडविच को तिरछे दो बराबर भागों में काट लीजिए और परोसिए।
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