दक्षिणी राज्यों में प्याज की अच्छी पैदावार होती है। इस बार बारिश के कारण वहां प्याज खराब हो गया है, जिसके चलते अलवर डिमांड भेजी गई है। बताया जा रहा है कि दक्षिण भारतीयों को अलवर के प्याज का स्वाद काफी पसंद आ रहा है।विशापट्टनम, मदुरै, राउरकेला, श्रीकाकुलम, विजयवाड़ा, तिरछी और हैदराबाद आदि स्थानों पर अलवर मंडी से प्याज जा रहा है। अन्य प्रदेशों में उत्तराखंड, झारखंड, हिमाचल प्रदेश, पंजाब, आंध्रप्रदेश व छत्तीसगढ़ सहित देश के अन्य राज्यों में अलवर से प्याज का आयात हो रहा है।
70 हजार कट्टे की आवक
जानकारी के अनुसार रविवार को अलवर मंडी में करीब 70 हजार कट्टे प्याज की आवक हुई। इस दौरान नमी की मात्रा के आधार पर प्याज के भाव तय किए जा रहे हैं। फिलहाल मंडी में गीला प्याज 20 से 28 रुपए और सूखे प्याज के भाव 28 से 33 रुपए प्रति किलो हैं। यह भी पढ़ें
अलवर पद्धति से स्वयं बीज तैयार कर प्याज से लाखों कमा रहे युवा किसान
अलवर के प्याज की विभिन्न राज्यों में अच्छी मांग बनी हुई है। तीन दिन से दक्षिण में भी यहां से प्याज भेजा जा रहा है। वहीं, प्याज में कुछ गीलापन आने के कारण भाव अस्थिरता आ रही है। ऐसे में किसान प्याज को सूखा कर लाएं। इससे प्याज के अच्छे भाव मिलेंगे। -धारा भाई, मंडी व्यापारी।
