व्रत में इन चीजों का करें सेवन
– अरारोट आटा , साबूदाना, साबूदाना आटा, कुट्टू का आटा , राजगीरा आटा, सिंघाड़े का आटा, समा चवाल, फल आदि का सेवन कर सकते हैं।
– हर तरह के फल व्रत में सब्जियां खा सकते हैं जैसे – लौकी, कद्दू, आलू, अरबी, शकरकंद, गाजर, कच्चा केला, खीरा, टमाटर, डेयरी प्रोडक्ट्स आदि।
– दूध, दही, पनीर, मक्खन, घी, कंडेस्ड मिल्क, ड्राई फ्रूट्स आदि का सेवन भी व्रत में कर सकते हैं।
– काजू, बादाम, पिस्ता, मूंगफली, खरबूजे के बीज, किशमिश, अखरोट आदि का सेवन भी व्रत में किया जा सकता है।
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अगर महिलाएं नवरात्रि का व्रत रख रहीं हैं तो ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल व्रत में बनाई जाने वाली चीजों में भी कर सकती हैं। इसके अलावा आप व्रत के दौरान सेंधा नमक, चीनी, शहद, गुड़, जीरा, लाल मिर्च पाउडर, सरसों, अमचूर और हर तरह के साबुत मसाले का इस्तेमाल कर सकती हैं। नवरात्रि के दौरान गॉर्निशिंग के लिए हरी मिर्च, हरी धनिया, अदरक और नींबू के रस का इस्तेमाल कर सकते हैं। नवरात्रि के दौरान सिर्फ सनफ्लॉवर और मूंगफली का इस्तेमाल कर सकते हैं। वैसे व्रत के खाने में घी का इस्तेमाल करना चाहिए।
नवरात्रि व्रत में इन चीजों का न करें सेवन
नवरात्रि व्रत में प्याज, लहसुन, गेहूं आटा, मैदा, चावल, सूजी, बेसन, साधारण नमक का सेवन बिल्कुल भी न करें।
