खेती से खुशखबर: अदरक की खेती में मध्यप्रदेश को पीछे छोड़ देगा कर्नाटक

इस बार राज्य में अदरक की खेती का रकबा 60 हजार हेक्टेयर से अधिक

इस बार कर्नाटक में अदरक की खेती का रकबा 60 हजार हेक्टेयर से अधिक हो गया है। ऐसे में कर्नाटक अदरक की खेती में मध्यप्रदेश को पीछे छोडऩे की ओर तेजी से आगे बढ़ रहा है। सामान्य परिस्थितियों में कर्नाटक में अदरक की खेती का रकबा 50 हजार हेक्टेयर के आसपास होता है लेकिन यह अब 60 हजार हेक्टेयर से अधिक हो गया है। अंतिम आंकड़े अभी आने बाकी हैं। अदरक के रकबे में इतनी वृद्धि पिछली बार अनुकूल मूल्य निर्धारण के कारण हुई है, जबकि इस फसल का कोई पारंपरिक रकबा नहीं है। कर्नाटक राज्य मसाला विकास बोर्ड के अनुसार, अदरक की खेती में मध्यप्रदेश देश में नंबर वन है, जबकि कर्नाटक में अदरक की खेती का रकबा मध्यप्रदेश के बराबर होने की उम्मीद है।

हल्दी व सुपारी की खेती का रकबा बढ़ रहा
इसके साथ ही हल्दी की खेती का रकबा भी बढ़ रहा है, जबकि इलायची की खेती स्थिर बनी हुई है। सुपारी की खेती का रकबा बढऩे से काली मिर्च का उत्पादन भी बढ़ा है। बागलकोट और विजयपुर जिलों में अजवाइन का रकबा बढ़ा है लेकिन अधिक बारिश और कम उपज के कारण पारंपरिक वर्षा आधारित ब्याडगी मिर्च की खेती का रकबा इस बार कम हो सकता है।

काली मिर्च, अदरक व हल्दी की खेती में कर्नाटक देश में शीर्ष पांच में
अदरक, काली मिर्च और हल्दी की खेती में कर्नाटक देश में शीर्ष पांच में है। राज्य में 4.11 लाख हेक्टेयर भूमि से 7.7 लाख टन मसालों का उत्पादन किया जा रहा है। वर्ष 2023-24 में 1.34 लाख हेक्टेयर भूमि से 1.80 लाख टन मिर्च तथा 20,684 हेक्टेयर भूमि से 1.29 लाख टन हल्दी का उत्पादन किया गया। देश ने वर्ष 2023-24 में 36,956 करोड़ रुपए मूल्य के मसालों तथा मसाला उत्पादों का निर्यात किया है।