वजन कम करने में फायदेमंद हरी मिर्च में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है और इसे खाने से आपको वजन कंट्रोल करने में काफी मदद मिलता है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाई जाती है और डाइट्री फाइबर्स भी प्रचुर मात्रा में होते हैं, जिससे आपका पाचन क्रिया भी हमेशा तंदुरुस्त रहता है।
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आंखों की रोशनी बढ़ाए हरी मिर्च में विटामिन ए भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं। विटामिन ए आपके आंखों और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता है। इसके रोजाना सेवन से आपकी आंखों की रोशनी बढ़ती है। मूड को रखे हमेशा फ्रेश भोजन के साथ हरी मिर्च खाने से तनाव और चिंता जैसी मानसिक समस्या का खतरा कम होता है। इसलिए हरी मिर्च को मूड बूस्टर के रूप में भी जाना जाता है। इसके सेवन से हमारे मस्तिष्क में एंडोर्फिन का संचार अच्छा रहता है। एंडोर्फिन हमारे मूड को अच्छा बनाएं रखने में मदद करती है।
इम्यूनिटी को बनाए मजबूत हरी मिर्च विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है, इसलिए नियमित रूप से हरी मिर्च खाने से आपके शरीर की इम्यूनिटी स्ट्रॉन्ग रहती है और यह कई तरह के बीमारियों के जोखिम को कम करता है। इसके अलावा इसमें कुछ ऐसव एंटी−बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो शरीर को बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं।
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