हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए आलू के छिलके का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि आलू के छिलके में कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। साथ ही यह महिलाओं में ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को भी कम करता है।
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दिल को स्वस्थ बनाए रखने के लिए आलू के छिलके का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि आलू के छिलके में पोटैशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो ब्लड प्रेशर को कम करने और दिल को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। साथ ही इसका सेवन करने से हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा भी कम होता है।
स्किन के लिए आलू के छिलके का इस्तेमाल करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि आलू के छिलके का इस्तेमाल करने से आंखों के नीचे मौजूद काले घेरे को दूर करने में मदद मिलती है। साथ ही ये ऑयली स्किन, मुंहासे और ब्लैकहेड्स की समस्या को भी दूर करने में मदद करता है।
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कब्ज की समस्या को दूर करने के लिए आलू के छिलके का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि आलू के छिलके में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करता है। साथ ही ये गैस, पेट दर्द और पेट की दिक्कतों को दूर करने में मदद करता है।