अगर आप भी बढ़ते वजन से परेशान हैं या वजन कम करने की दिशा में काम कर रहे हैं, तो आपको शिमला मिर्च का सेवन जरूर करना चाहिए। शिमला मिर्च में बहुत कम मात्रा में कैलोरी होने के कारण यह आपके वजन घटाने में मदद कर सकती है। इसके साथ ही मेटाबॉलिज्म भी सुधरता है।
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2. इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करताशरीर के इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत बनाने में शिमला मिर्च काफी मदद करती है। शिमला मिर्च दिमाग को तेज बनाने के साथ-साथ प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूत करने में भी अहम योगदान देती है और इसका प्रमुख कारण यह है कि शिमला मिर्च में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा शिमला मिर्च स्ट्रेस को भी कम करती है और अस्थमा व कैंसर जैसी बीमारियों से भी लड़ने में काफी कारगर है।
शिमला मिर्च में मैंगनीज भरपूर मात्रा में पाया जाता है। मैंगनीज एक ऐसा तत्व है जो आपकी हड्डियों को मजबूत बनाता है। शिमला मिर्च में विटामिन K भी पाया जाता है, जो आपको ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों से बचाता है।
हरी शिमला मिर्च एनीमिया की कमी को दूर करने में हमारी मदद करता है। क्योंकि शिमला मिर्च को आयरन और विटामिन का एक अच्छा सोर्स माना जाता है। इसके सेवन से आयरन की कमी को दूर किया जा सकता है।
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5. आंखों को बेहतर बनाताशिमला मिर्च में ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन कैरोटीनॉयड जैसे तत्व पाए जाते हैं जो आंखों के लिए बहुत उपयुक्त होते हैं। इन तत्वों से आंखों में हुए मोतियाबिंद को भी ठीक किया जा सकता है।