इसे सब्जी में इस्तेमाल करने के साथ-साथ चाय या गर्म पानी में मिलाकर पीने से लिवर दुरुस्त रहता है। लहसुन
चटनी या सब्जी में लहसुन का नियमित प्रयोग काफी फायदेमंद रहता है। लहसुन न सिर्फ रोग-प्रतिरोधक क्षमता का विकास करता है बल्कि शरीर से दूषित पदार्थ भी निकालता है।
इसके बिना कोई भी डिटॉक्सीफिकेशन प्रोग्राम पूरा नहीं हो सकता। इसमें एंटीऑक्सीडेंट भरे होते हैं जो फ्री रैडिकल्स का खात्मा करते हैं। ग्रीन-टी फैट बर्न कर दिमागी कार्य क्षमता को दुरुस्त करती है और टाइप-2 डायबिटीज का खतरा भी घटाती है।