आप ट्रेन में सफर कर रहे है और आपकी गाड़ी अपने समय से देरी से चल रही है। ऐसे स्थिति में आईआरसीटीसी आपको खाना और कोई एक कोल्ड ड्रिंक ऑफर करती है। यह खाना आपको फ्री दिया जाता है। ऐसे में आपको मुफ्त भोजन और शीतल पेय के अपने अधिकार का प्रयोग करने में संकोच करने की जरूरत नहीं है। इंडियन रेलवे के नियमों के मुताबिक, ट्रेन के लेट होने पर आईआरसीटीसी की कैटरिंग पॉलिसी के तहत यात्रियों को नाश्ता और हल्का भोजन दिया जाता है।
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आपको यह सुविधा कम मिलेगी, इसके लिए आईआरसीटीसी ने कुछ नियम बना रखे है। आईआरसीटीसी के नियमों के मुताबिक, ट्रेन अगर 30 मिनट लेट हो तो आपको खाने और पीने की सुविधा मिलेगी। कैटरिंग पॉलिसी के तहत, ट्रेन निर्धारित समय से दो घंटे या इससे ज्यादा देरी से चलती है, तो एक्सप्रेस ट्रेनों के यात्रियों को यह सुविधा दी जाती है। शताब्दी, राजधानी और दुरंतो जैसी एक्सप्रेस ट्रेनों में सफर करने वाले यात्री इन सुविधा का लाभ उठा सकते है।
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आईआरसीटीसी की पॉलिसी के अनुसार, यात्रियों को नाश्ते में चाय या कॉफी तथा दो बिस्किट मिलता है। वहीं, शाम के नाश्ते में चाय या कॉफी और चार ब्रेड स्लाइस ब्राउन-व्हाइट एक बटर चिपलेट दिया जाता है। आईआरसीटीसी द्वारा लंच या डिनर में यात्रियों को चावल, दाल, आचार का पैकेट दिया जाता है। या फिर 7 पूड़ी, मिक्स वेज-आलू भाजी, अचार का पैकेट, नमक और काली मिर्च का एक-एक पैकेट यात्रियों को मिलता है।