फूड एंड सेफ्टी विभाग के जॉइंट डायरेक्टर डॉ.एस.एन. धौलपुरिया के नेतृत्व में फूड सेफ्टी अधिकारी लोकेश शर्मा व विनोद शर्मा के साथ ही खाद्य सुरक्षा अधिकारी मदन सिंह बाजिया की टीम ने पलसाना बस स्टैंड स्थित एसएम ट्रेडर्स पर कार्रवाई की। इधर, इस कार्रवाई के बाद देशी घी बेचने वाले दुकानदारों में हड़कंप मच गया। डर के मारे कई दुकानदार अपनी दुकानें बंद करके चले गए।
दिल्ली के बहादुरगढ़ में तैयार होता है घी
कार्रवाई के दौरान सामने आया है कि मिलावटी घी दिल्ली के बहादुरगढ़ में तैयार होता है। पलसाना में व्यापारी लेकर आते हैं और सीकर, नवलगढ़, झुंझुनूं सहित ग्रामीण इलाकों में इसकी सप्लाई की जाती है। ऐसे में प्रतिमाह हजारों लीटर मिलावटी घी क्षेत्र में खपाया जा रहा था।
जयपुर में पिछले सप्ताह पकड़ी थी नकली घी की खेप
बता दें कि खाद्य विभाग की टीम ने इससे पहले राजधानी जयपुर में बड़ी कार्रवाई की थी। टीम ने सीकर रोड स्थित वीकेआई में छापा मारकर यहां से साढ़े तेरह हजार लीटर नकली घी पकड़ा था। यह नकली घी बाजार में श्री सरस के नाम से बेचा जाता था। यह नकली घी गुजरात के दमन में बनता था और जयपुर में इसे डिपो में स्टॉक किया जाता है। फिर पूरे राजस्थान में यहां से नकली घी की सप्लाई की जाती थी।