थाली से गायब हुआ प्याज
ऐसे में आम आदमी की थाली महंगी हो गई है। व्यापारियों की माने तो तीन साल बाद इन दिनों प्याज के भावों में तेजी आई है। यह तेजी फिलहाल बरकरार रहेगी। इसके असर से आगामी दीपावली त्योहार और शादियों के सीजन में प्याज महंगा ही बिकेगा। नए साल में भी प्याज के भावों में कमी आने की उम्मीद है।
इस कारण आई तेजी
बजरिया सब्जी मण्डी में प्याज विक्रेता ओमप्रकाश सैनी, मुकेश सैनी, संतोष सैनी आदि ने बताया कि व्यापारियों के पास प्याज का पहले का स्टॉक खत्म हो गया है और मांग अधिक होने से भी प्याज के भाव बढ़ गए है। स्थानीय सब्जी मण्डी में जयपुर से प्याज मंगवाया जाता है। मांग बढने से प्याज के दाम यकायक बढ़ गए है। आगामी दिनों में भी प्याज के दाम और बढ़ने के आसार है।
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कम मात्रा में खरीद रहे प्याज
पूर्व में लोगों को टमाटर और अन्य सब्जियों के दामों में गिरावट से राहत मिली थी, लेकिन अब प्याज के दाम बढ़ना शुरू हो गए है। इससे एकाएक गृहणियों के रसोई का बजट बिगड़ गया है। इसका सीधा असर आम आदमी की जेब पर पड़ रहा है। लोग कम मात्रा में प्याज खरीद रहे है। सब्जी मण्डी में प्याज की कम आवक होने से दाम यकायक बढ़ गए है। लगातार बढ़ रही कीमतों से लोगों के थाली से प्याज गायब होने लगा है। इधर, प्याज के दाम बढ़ने से घरों व होटलों से सलाद की प्लेट से प्याज गायब हो गया है। प्याज की जगह ग्राहकों को मूली का सलाद परोसा जा रहा है।
फैक्ट फाइल…
– बजरिया सब्जी मण्डी में प्रतिदिन प्याज के 60 से 70 कट्टे आ रहे है।
– वर्तमान में प्याज के खुदरा भाव-80 रुपए प्रतिकिलो।
– प्याज के थोक भाव-40 से 50 रुपए किलो।
– जरिया सब्जी मण्डी में करीब 50 विक्रेता बेचते है प्याज।
– करीब एक सप्ताह पहले 30 से 40 रुपए किलो बिक रही थी प्याज।
