आवश्यक सामग्री तैयार रोटी शिमला मिर्च प्याज टमाटर म्योनीज पनीर साॅस काली मिर्च नमक रोटी पिज्जा बनाने की विधि सबसे पहले शिमला मिर्च, टमाटर व प्याज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेते हैं। फिर इन्हें एक साथ मिलाकर म्योनीज व साॅस के साथ स्वादानुसार नमक व काली मिर्च भी मिला लें। इस पूरे मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाते हैं। इसके बाद तैयार रोटी के ऊपर फैलाते हैं। इसके ऊपर पनीर घिसकर डालें। फिर धीमी आंच में तवे पर देशी घी डालकर मिश्रण के साथ रोटी को रखकर गर्म करते हैं। इसे धीमी आंच पर ही गर्म करें, नहीं तो रोटी जल सकती है। पनीर के पिंघलने तक यानी करीब पांच मिनट तक इसे तवे पर गर्म करते हैं। रोटी पिज्जा माइक्रोवेव में भी बना सकते हैं।
स्वास्थ्य के लिए लाभदायक रोटी पिज्जा बच्चों और बड़ों के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है। स्कूल और आफिस के लंच के लिए इसे पांच से सात मिनट में तैयार किया जा सकता है। साथ ही घर आने वाले मेहमानों के लिए भी स्वादिष्ट और गुणकारी रोटी पिज्जा बना सकते हैं।
