Winter Foods for Kids: सर्दियों में बच्चों को ठंड से बचाना और उनकी सेहत का ध्यान रखना बेहद जरूरी होता है। सही खानपान से बच्चे न सिर्फ गर्म रहते हैं, बल्कि बीमारियों से भी बच सकते हैं। सर्दियों में खाने-पीने की चीजों में कई ऐसे विकल्प होते हैं, जो बच्चों के शरीर को गर्म रखते हैं और उनकी इम्यूनिटी को भी मजबूत बनाते हैं। आइए जानते हैं, ऐसे ही 8 बेहतरीन आहार जिनसे बच्चों को सर्दियों से मिल सकती है राहत।
सूखे मेवे जैसे बादाम, अखरोट, काजू, और किशमिश बच्चों के लिए सर्दियों में बेहतरीन माने जाते हैं। ये नट्स सर्दियों में बहुत फायदेमंद होते हैं। ना केवल सर्दी से बचने के लिए बल्कि ये बच्चों के ग्रोथ और उनके स्वास्थ्य को बेहतर करने में मदद करते हैं। इनमें मौजूद हेल्दी फैट और प्रोटीन उनके शरीर को गर्म रखता है और उन्हें ऊर्जावान बनाए रखता है।
गुड़ और तिल (Jaggery And Sesame Seeds)
गुड़ और तिल का प्रभाव गर्म होता है, जिससे ये सर्दियों में बच्चों के लिए फायदेमंद हैं। गुड़ में आयरन होता है जो बच्चों के खून में ऑक्सीजन का प्रवाह बेहतर करता है, वहीं तिल के बीज हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। आप तिल और गुड़ से लड्डू बनाकर बच्चों को दे सकते हैं।
घी (Clarified Butter)
घी का सेवन सर्दियों में बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह शरीर में गर्माहट बनाए रखने के साथ-साथ पाचन को भी बेहतर करता है। आप बच्चों के रोटी या पराठे पर घी लगाकर उन्हें दे सकते हैं। घी में मौजूद स्वस्थ फैट उन्हें लंबे समय तक ऊर्जावान (Energy) बनाए रखते हैं।
दूध और मीट (Milk And Meet)
दूध, दही, मछली और अंडो में भरपूर विटामिन D होता है और ये एक बच्चे की डाइट में ज़रूर शामिल होने चाहिए। आप अपने बच्चे की डाइट में चिकन या चिकेन का सूप भी शामिल कर सकती हैं। इससे उसके शरीर को बहुत गर्माहट मिलेगी। इन फूड से बच्चों को प्रोटीन भी मिलता है जो उनकी मसल्स के विकास (Growth) में भी मदद करता है।
हरी सब्जियां (Green Vegetables)
पालक, मेथी, सरसों और अन्य हरी सब्जियों में आयरन, कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व होते हैं। सर्दियों में बच्चों को ये सब्जियां खाने से शरीर में गर्माहट बनी रहती है। आप इन सब्जियों का पराठा, सूप या सब्जी बनाकर बच्चों को दे सकते हैं।
शकरकंद (Sweet Potato)
शकरकंद सर्दियों में मिलने वाला एक स्वादिष्ट और सेहतमंद फूड है। इसे खाने से हमारे शरीर का तापमान बढ़ता है इसलिए सर्दियों में इसे खाने से हमें ठंड कम लगती है। शकरकंद को अपने बच्चे की डाइट में ज़रूर शामिल करें, क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में पोटासियम, विटामिन A और विटामिन C होता है।
फल में बहुत से विटामिन और पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं। ये बच्चों की सेहत और उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए बेहद ज़रूरी हैं। इसलिए सर्दियों में आने वाले सीजनल फल अपने बच्चों को ज़रूर खिलाने चाहिए। जिससे उनकी सेहत ठीक रहे। साथ ही ये उन्हें अन्य जरूरी विटामिन, मिरनल और एंटीऑक्सीडेंट्स भी देते हैं।
दलिया (Porridge)
दलिया सर्दियों में बच्चों के लिए पौष्टिक और गर्म रखने वाला आहार है। यह फाइबर से भरपूर होता है जो उनके पाचन को भी बेहतर रखता है। आप दूध के साथ दलिया बनाकर उसमें थोड़ा सा सूखे मेवे मिलाकर बच्चों को दे सकते हैं।
