साबुत काली मिर्च- दो से तीन दाने,
सौंठ- एक चम्मच,
दालचीनी-एक पीस,
इलायची- दो से तीन चम्मच,
लौंग- एक से दो,
जायफल- एक चौथाई चम्मच कद्दूकस कर लें।
दूध- तीन चौथाई गिलास,
पानी- आधा गिलास,
चाय पाउडर-आधा चम्मच,
चीनी- स्वादानुसार। ऐसे बनाएं मसाला चाय मसाला चाय का कॉन्सेप्ट बहुत पुराना है। भारत के विभिन्न हिस्सों में अलग-अलग तरीके से मसाला चाय बनाई जाती है। आप चाहें तो घर में भी इसे आसानी से बना सकती हैं। इससे आपका मन भी फ्रेश रहता है।