पनीर फूल के अर्क में एंटी डायबीटिक गुण मौजूद होता है और यही ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में सहायक होते हैं। कई रिसर्च में चूहों पर हुए प्रयोग के बाद ही इसे डायबिटीज के लिए अमृत समान माना गया है। ये फूल शरीर में इंसुलिन के बेहतर उपयोग के लिए पेनक्रियाज के बीटा सेल को हील करने का काम करता है। अगर कम मात्रा में ही सही पर इसे रोज लिया जाए तो ये इंसुलिन को संतुलित रखा जाता है।
2. अल्जाइमर में लाभकारी
पनीर फूल अल्जाइमर जैसी गंभीर बीमारी में भी बहुत उपयोगी साबित होते हैं। इसके अर्क में न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव मस्तिष्क से जुड़ी विकारों को दूर करने और मेमोरी को बढ़ाने वाला होता है। अल्जाइमर एक न्यूरोलॉजिकल डिजीज है और इसमें भी पनीर के फूल कारगर साबित होते हैं।
अगर आपको दिन भर नींद आने या आलस महसूस होती है तो आपके लिए पनीर का फूल बहुत काम आएगा। ये अनिद्रा को दूर करने वाला होता है।
4. वजन कम करने में फायदेमंद
वजन कम करने में पनीर फूल के फूल का कोई तोड़ नहीं। इसके फूलों में एथेनॉलिक अर्क होता है और ये अर्क ओबेसिटी जैसी बीमारी से लड़ने के लिए जाना जाता है।
5. अस्थमा में लाभकारी
अस्थमा में पनीर फूल चमत्कारिक असर दिखाता है। नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन की रिपोर्ट के अनुसार आयुर्वेद से लेकर यूनानी पारंपरिक चिकित्सा पद्धतियों में पनीर फूल का इस्तेमाल अस्थमा के इलाज के लिए किया जाता रहा है।
स्किन से जुड़ी समस्या में पनीर के फूल कारगर हैं। अश्वगंधा पाउडर के साथ पनीर फूल को मिलाकर अगर स्किन पर लगाया जाए तो कील-मुंहासे, दाग-धब्बे आदि सब दूर हो सकते हैं।
कैसे करें पनीर के फूल का प्रयोग
रात पनीर के 10 से 12 फूल को लेकर एक कांच के गिलास में डाल दें और पानी से गिलास को भर दें। अगले दिन सुबह खाली पेट इस पानी को छानकर पी जाएं। इसके पाउडर का प्रयोग भी किया जा सकता है।