आलू में पाये जाने वाले पोषक तत्वों की सबसे खास बत यह है कि ये शरीर को तुरंत एनर्जी देते हैं। आलू का कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और ग्लूकोज एमिनो एसिड में बदलकर बॉडी को तुरंत एनर्जी दने का काम करते हैं। इन फायदों के बाद भी लोग आलू के पराठे खाने को लेकर सवाल करते रहते हैं।
आपको बता दें कि सुबह का नाश्ता हेल्दी होना चाहिए। नाश्ते में ऐसे फूड का सेवन करना चाहिए जो प्रोटीन, फाइबर के साथ ऊर्जा देने वाला हो। डाइट एक्सपर्ट्स से बात करने पर पता चलता है कि नाश्ते में आलू के पराठे खाए जा सकते हैं। रोजाना आलू के पराठे खाने पर डाइट एक्सपर्ट्स भी मना करते हैं। आलू में कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च की मात्रा बहुत अधिक होती हैए जो वजन बढ़ाने का काम करते हैं।