यह भी पढ़ें-एसिडिटी में भुने जीरे-काले नमक के साथ खाएं जामुन, मिलेंगे गजब के फायदे दीवेकर ने सभी चीजों के बारे विस्तार से जानकारी देते हुए बताया । आइए नींचे उन सभी महत्वपूर्ण और चमत्कारी चीजों के बारे में जानते हैं ।
घी: दीवेकर ने बताया कि विदेशी तौर तरीकों को अपना कर लोग ये समझने लगे है की घी से फैट गेन होता है ।आइए आपको घी के चमत्कारों के बारे में बताते हैं । भारत कि सबसे पहला चमत्कारी और सुपरफूड में घी को शामिल किया गया है। आपको बता दें कि घी अपने खाने के इंडेक्स और ग्लाइसेमिक को कम कर देता है। इसलिए यह इससे यह डायबिटीज़ पेशेंट और उन लोगों के लिए बेहतर विकल्प है जिन्हें वेट गेन होने का डर सताता है।
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रुजुता ने बताया कि जब आप अपना खाना बनाने के लिए घी की जगह किसी दूसरे तरीके का इस्तेमाल करते हैं तो उससे खाने का ग्लाइसेमिक इंडेक्स हाई हो जाता है । इससे आपकी उम्र तेजी से बढ़ेगी और आप मेटाबॉलिक सिंड्रोम का शिकार भी हो सकते हैं । रुजुता ने बताया कि घी प्रेगनेंट महिलाओं के लिए भी बहुत अच्छा है। यह डिलेवरी को आसान बनाने में मदद करता है। इसके साथ ही घी विटामिन डी की कमी को भी पूरा करता है ।
रुजुता ने बताया कि जब आप अपना खाना बनाने के लिए घी की जगह किसी दूसरे तरीके का इस्तेमाल करते हैं तो उससे खाने का ग्लाइसेमिक इंडेक्स हाई हो जाता है । इससे आपकी उम्र तेजी से बढ़ेगी और आप मेटाबॉलिक सिंड्रोम का शिकार भी हो सकते हैं । रुजुता ने बताया कि घी प्रेगनेंट महिलाओं के लिए भी बहुत अच्छा है। यह डिलेवरी को आसान बनाने में मदद करता है। इसके साथ ही घी विटामिन डी की कमी को भी पूरा करता है ।
कोकम: कोकम भी न्यूट्रीशन के लिए किसी पावरहाउस से कम नहीं हैं । कोकम में भरपूर मात्रा में विटामिन बी 12 की मात्रा पाई जाती है। यह बेहतर नींद लेने और में और हार्ट को हेल्दी रखने में भी मदद करता है। इसके अतिरिक्त कोकम बैक्टीरिया और सूजन से लड़ने में भी मदद करता है। स्टडीज से यह भी पता चला है कि कोकम में मौजूद गार्सिनॉल कैंसर को बढ़ाने वाले एंजाइमों को भी बढ़ने से रोकता है।
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केला:
बॉडी को जब भी रिचार्ज करने की बात आती है उस वक्त सबसे पहले नाम केले का ही आता है। यह फल बच्चों और एथलीटों के लिए सबसे शानदार फल है । केले में विटामिन बी6 भरपूर मात्रा में मौजूद होती है इसके साथ ही केले का ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है। यह आपके पेट को आराम देने काम करता है और आपकी हड्डियों को भी मजबूत बनाता है। केले में मौजूद मेग्रीशियम और विटामिन बी 6 आपकी एनर्जी को बोस्टअप करता है।
केला:
बॉडी को जब भी रिचार्ज करने की बात आती है उस वक्त सबसे पहले नाम केले का ही आता है। यह फल बच्चों और एथलीटों के लिए सबसे शानदार फल है । केले में विटामिन बी6 भरपूर मात्रा में मौजूद होती है इसके साथ ही केले का ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है। यह आपके पेट को आराम देने काम करता है और आपकी हड्डियों को भी मजबूत बनाता है। केले में मौजूद मेग्रीशियम और विटामिन बी 6 आपकी एनर्जी को बोस्टअप करता है।
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अंबाडी में आयरन और फॉलिक एसिड मौजूद होते हैं जो हमारेडाइजेस्टिव सिस्टम को बेहतर तरीके से काम करने में मदद करते हैं।अंबाडी में डाइजेस्टिव स्टार्च मौजूद होते है। जिससे यह खाने को धीरे-धीरे डाइजेस्ट होने में मदद करता है। डाइजेस्टिव स्टार्च मौजूद होने की वजह से यहआपकी कब्ज की समस्या को भी दूर करता है। पेट की बीमारियों को दूर करने लिए आप अंबाडी के फूलों को उबाल कर पी सकते हैं। यह उबला हुआ पानी आपको बिलकुल डिटॉक्स चाय का आनंद प्रदान करेगा ।
अंबाडी में आयरन और फॉलिक एसिड मौजूद होते हैं जो हमारेडाइजेस्टिव सिस्टम को बेहतर तरीके से काम करने में मदद करते हैं।अंबाडी में डाइजेस्टिव स्टार्च मौजूद होते है। जिससे यह खाने को धीरे-धीरे डाइजेस्ट होने में मदद करता है। डाइजेस्टिव स्टार्च मौजूद होने की वजह से यहआपकी कब्ज की समस्या को भी दूर करता है। पेट की बीमारियों को दूर करने लिए आप अंबाडी के फूलों को उबाल कर पी सकते हैं। यह उबला हुआ पानी आपको बिलकुल डिटॉक्स चाय का आनंद प्रदान करेगा ।
डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।
