गैलाटा इंडिया को दिए गए एक साक्षात्कार में अभिनेत्री ने बताया कि उन्होंने अपने जीवन में हमेशा वजन कम करने की कोशिश की है। जब उनसे उनके वजन घटाने के अनुभव के बारे में पूछा गया, तो उन्होंने कहा कि उन्होंने इस दिशा में हर संभव प्रयास किया, लेकिन अधिकांश समय उन्हें सफलता नहीं मिली। इस वर्ष की शुरुआत में, वह चेन्नई में एक न्यूट्रिशनल ग्रुप से मिलीं, जिन्होंने उन्हें बताया कि समस्या फैट नहीं, बल्कि सूजन है। इसके परिणामस्वरूप, उन्हें एक एंटी-इंफ्लेमेटरी डाइट दी गई। यह जानकर आश्चर्य हुआ कि यह डाइट अभिनेत्री के लिए बेहद प्रभावी साबित हुई।
शाकाहारी है विद्या बालन : Vidya Balan is a vegetarian : Vidya Balan Weight loss
एक्ट्रेस ने कहा कि मैंने अपनी पूरी जिंदगी शाकाहारी रहकर बिताई है, लेकिन मुझे यह नहीं पता था कि पालक और लौकी मुझे पसंद नहीं हैं। हम सभी मानते हैं कि हर सब्जी हमारे लिए फायदेमंद होती है, लेकिन यह सच नहीं है। आपको यह जानने की आवश्यकता है कि आपके लिए क्या सही है, क्योंकि जो किसी और के लिए अच्छा है, वह आपके लिए जरूरी नहीं कि अच्छा हो। यह भी पढ़ें
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क्या है विद्या बालन के वजन बढ़ने का कारण : What is the reason behind Vidya Balan’s weight gain
न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार, विद्या बालन का वजन फैट (Vidya Balan Weight loss ) के कारण नहीं, बल्कि सूजन के कारण बढ़ रहा था। न्यूट्रिशनिस्ट ने उन्हें वर्कआउट करने से रोका था। विद्या ने बताया कि उन्होंने लगभग एक साल से कोई वर्कआउट नहीं किया है। उन्होंने उन खाद्य पदार्थों का सेवन बंद कर दिया जो उनके शरीर में सूजन को बढ़ा रहे थे। न्यूट्रिशनिस्ट की सलाह का पालन करते हुए, विद्या ने बिना किसी वर्कआउट के अपना वजन कम किया।क्या होती है Anti inflammatory डाइट : What is anti inflammatory diet
एंटी-इन्फ्लेमेटरी डाइट न केवल वजन घटाने में सहायक होती है, बल्कि इसके पालन से कई स्वास्थ्य समस्याओं से भी बचा जा सकता है और इम्यून सिस्टम को भी मजबूत किया जा सकता है। इस डाइट के माध्यम से शरीर में सूजन को नियंत्रित किया जा सकता है। सूजन को सामान्य भाषा में इन्फ्लेमेशन कहा जाता है। एंटी-इन्फ्लेमेटरी डाइट में पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाता है, जैसे फल, साबुत अनाज, ओमेगा-3 फैटी एसिड, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, अखरोट, बादाम, फैटी मछली, सब्जियाँ और लीन प्रोटीन। इस डाइट में शराब, प्रोसेस्ड फूड, मांस और रेड मीट का सेवन नहीं किया जाता है।वजन बढ़ने का कारण समझे : Understand the reason behind weight gain
वजन बढ़ने (Vidya Balan Weight loss) के कई संभावित कारण हो सकते हैं, और हर एक कारण का समाधान अलग-अलग हो सकता है। यदि आप अपने बढ़ते वजन के मूल कारण को समझ लेते हैं, तो आप इसे कम करने में सफल हो सकते हैं। यदि आप अपने वजन घटाने की प्रक्रिया को सरल बनाना चाहते हैं, तो किसी अनुभवी न्यूट्रिशनिस्ट से परामर्श करना फायदेमंद हो सकता है। इसके साथ ही, आपको अपने भोजन में सूजन कम करने वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए। यदि आपको जिम जाने या व्यायाम करने का मन नहीं है, तो यह सामान्य है, लेकिन संतुलित आहार का पालन करना अत्यंत आवश्यक है। यह भी पढ़ें