1. साबूत फल: स्वास्थ्य के लिए वरदान Whole fruits: a boon for health
Weight loss with whole fruits : न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार, साबूत फल (whole fruits) सेहत के लिए अत्यधिक लाभकारी होते हैं। इसमें मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में सहायक होता है। उन्होंने बताया, “फलों में पाए जाने वाले फाइबर हमारे पाचन से जुड़े रोगों में लाभकारी साबित होते हैं और यह हमें केवल साबूत फल खाने से ही मिल सकते हैं।” इसके अतिरिक्त, फलों में विभिन्न विटामिन, मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइटोकेमिकल्स पाए जाते हैं, जो शरीर को विभिन्न बीमारियों से बचाते हैं।
2. जूस का सेवन: फायदे और सीमाएं
जब हम फलों को जूस में बदलते हैं, तो उसमें से अधिकतर फाइबर हट जाता है। फलों का जूस पीने से शरीर को फाइबर नहीं मिलता है, जो कि स्वास्थ्य के लिए अत्यंत जरूरी है।“ हालांकि, डिहाइड्रेशन जैसी स्थिति में जूस का सेवन शरीर को जल्दी से ऊर्जा प्रदान करने में सहायक होता है। लेकिन यदि वजन कम करने का लक्ष्य हो, तो जूस के बजाय साबूत फल अधिक प्रभावी होते हैं। यह भी पढ़ें :
दिवाली के दिन बनती है ये सब्जी, पाचन और जोड़ों के दर्द में देती है राहत 3. पैक्ड जूस से सावधान!
बाजार में मिलने वाले पैक्ड जूस का सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। पैक्ड जूस में शुगर की मात्रा अधिक होती है, जो वजन बढ़ा सकती है। साथ ही, इनमें मौजूद प्रीजर्वेटिव्स सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं। ऐसे में, बेहतर यही है कि ताजे फलों का सेवन करें या घर पर ही जूस बनाएं ताकि पोषक तत्व बरकरार रहें।
4. डिहाइड्रेशन के लिए फल और जूस दोनों लाभकारी
यदि शरीर में पानी की कमी महसूस हो रही हो, तो फल और उसका जूस दोनों ही अच्छे विकल्प हैं। जूस शरीर में तरलता बनाए रखने में सहायक होता है, जबकि साबूत फल फाइबर और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। लेकिन ध्यान रहे कि डिहाइड्रेशन के अलावा सामान्य स्थितियों में फाइबर की पूर्ति के लिए साबूत फल बेहतर विकल्प हैं।
5. वजन कम करने की चाहत हो, तो साबूत फलों का चुनाव करें Weight loss with whole fruits
यदि आप वजन घटाने (Weight loss) की कोशिश में हैं, तो फलों का सेवन करना बेहतर है। जूस पीने की बजाय साबूत फलों का सेवन करें, जिससे शरीर में फाइबर की पूर्ति होती है और भूख नियंत्रित रहती है।” साथ ही, पैक्ड जूस से दूरी बनाए रखें क्योंकि इनमें उच्च मात्रा में शुगर होती है, जो वजन बढ़ा सकती है। यह भी पढ़ें :
Karisma Kapoor weight loss : करिश्मा कपूर ने 25 किलो वजन कैसे घटाया, जानिए उनके आसान डाइट टिप्स स्वास्थ्य के लिहाज से साबूत फल और जूस दोनों ही अपने-अपने तरीके से लाभकारी हैं, लेकिन यदि आपको वजन घटाने का लक्ष्य है या पाचन तंत्र को मजबूत बनाए रखना चाहते हैं, तो साबूत फलों का सेवन करना ही सही है। पैक्ड जूस से बचें और जब भी संभव हो, ताजे फलों को प्राथमिकता दें।
डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।