यह भी पढ़ें
Weather Alert: लखनऊ, सीतापुर , रायबरेली ,हरदोई समेत प्रदेश में तूफानी बारिश, IMD का नया अपडेट
इसे रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की ओर से पहले 6 मंडल मुख्यालय पर वैन संचालित की जा रही थी। इस साल प्रदेश में 30 नई वैन आ गई हैं। इस तरह अब कुल 36 वैन हो गई हैं। इन्हें 18 मंडल मुख्यालयों के अलावा 18 अन्य जिला मुख्यालयों में लगाया गया है। यह भी पढ़ें
अटल आवासीय विद्यालयों में नवोदय विद्यालय की तर्ज पर मिलेगी “मुफ्त” शिक्षा , जानिए योजना
लखनऊ मंडल में तीन वैन लगाई गई हैं। विभाग की ओर से इस वैन का रूट चार्ट तैयार करके विभिन्न बाजार में पहुंचाया जाता है। जिस बाजार में वैन रुकती है, वहां निशुल्क खाद्य पदार्थों की जांच और मिलावट रोकने के प्रति जागरूकता अभियान चलाया जाता है। वैन से कोई भी उपभोक्ता निशुल्क खाद्य पदार्थ की जांच करा सकता है। वैन में एलईडी की लगाई गई है ताकि लोगों को जांच के तरीके समझाए जा सके।
जांच के बाद चलता है अभियान
एफएसडीए के उपायुक्त हरिशंकर सिंह ने बताया कि वैन के जरिए लोगों को मिलावटी खाद्य पदार्थ पहचानने के तरीके भी समझाए जाते हैं। मौके पर
उपभोक्ताओं के माध्यम से लाए गए दूध, हल्दी सहित अन्य मसालों की जांच की जाती है। जिस इलाके में सैंपल ज्यादा मिलावटी मिलती हैं, वहां महीने भर बाद अभियान भी चलाया जाता है। उन्होंने बताया कि यदि हम दूध की जांच करते हैं तो उसमें फैट, स्टार्च, यूरिया, पानी आदि की मात्रा का आकलन हो जाता है। इसी तरह हल्दी में कोई कलर मिलाया गया है तो वह भी पकड़ में आ जाता है।
एफएसडीए के उपायुक्त हरिशंकर सिंह ने बताया कि वैन के जरिए लोगों को मिलावटी खाद्य पदार्थ पहचानने के तरीके भी समझाए जाते हैं। मौके पर
उपभोक्ताओं के माध्यम से लाए गए दूध, हल्दी सहित अन्य मसालों की जांच की जाती है। जिस इलाके में सैंपल ज्यादा मिलावटी मिलती हैं, वहां महीने भर बाद अभियान भी चलाया जाता है। उन्होंने बताया कि यदि हम दूध की जांच करते हैं तो उसमें फैट, स्टार्च, यूरिया, पानी आदि की मात्रा का आकलन हो जाता है। इसी तरह हल्दी में कोई कलर मिलाया गया है तो वह भी पकड़ में आ जाता है।
