मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ पूजा पाठ करने के बाद करीब 8 बजे नाश्ता करते हैं। वह शुद्ध शाकाहारी भोजन करते हैं। उनके नाश्ते में दलिया, चना और कोई मौसमी फल जरूर शामिल होता है। वो नाश्ते में अक्सर छाछ और पपीता लेना भी पसंद करते हैं। कभी- कभी तो नाश्ते में वो ड्राइ फ्रूट्स भी लेते हैं। इसके बाद अपने काम काज में जुट जाते हैं।
मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ दोपहर करीब 2 बजे के आसपास लंच करते हैं। उनके खाने में रोटी, सब्जी, दाल, चावल और सलाद या खिचड़ी शामिल होता है। सीएम योगी का सादा भोजन होता है। वह मसालेदार भोजन खाने से बचते हैं। उनका डिनर रात 9 बजे से पहले हो जाता है, जो हल्का और सादा होता है। रात के खाने में वो बस 2 रोटियां, दाल या हरी सब्जी लेते है।
मीडिया रिपोर्ट के अनुसार, मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ दिनभर की व्यस्त दिनचर्या के बाद आखिर में रात्रि 10 बजे के आस-पास सोने जाते हैं। योगी लगभग 6 घंटे की नींद लेते हैं। सीएम योगी का जन्म उत्तराखंड 5 जून 1972 को पौड़ी गढ़वाल जिले स्थित यमकेश्वर तहसील के पंचुर गांव में हुआ। साल 1994 में दीक्षा के बाद वह योगी आदित्यनाथ बन गए थे। योगी हिंदू युवा वाहिनी संगठन के संस्थापक भी हैं, जो कि हिंदू युवाओं का सामाजिक, सांस्कृतिक और राष्ट्रवादी समूह है। योगी आदित्यनाथ ने हेमवती नंदन बहुगुणा गढ़वाल यूनिवर्सिटी से गणित से बीएससी की है।