Brain Boosting Foods For Kids: बच्चों का स्मार्ट दिमाग उनके पढ़ाई, एक्टिविटी और रोजमर्रा के कामों के लिए सबसे जरूरी होता है। उनका दिमाग जितना तेज और एक्टिव रहेगा, वे उतने ही अच्छे से चीजों को समझ पाएंगे। बच्चों के मानसिक और शारीरिक ग्रोथ के लिए सही पोषण का बहुत बड़ा योगदान होता है। अगर आप चाहते हैं कि आपका बच्चा स्मार्ट और एक्टिव बने तो उनकी डाइट में कुछ ऐसे फूड्स शामिल करें जो उनके ब्रेन पावर को बूस्ट कर सकें। आइए जानते हैं, 5 ऐसे फूड्स के बारे में जो बच्चों के दिमाग को कंप्यूटर जैसा तेज बना सकता हैं।
Brain Boosting Foods For Kids: 1. ब्रोकली (Broccoli)
ब्रोकली को सुपरफूड के रूप में जाना जाता है। इसमें विटामिन K, विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यह न केवल बच्चों की याददाश्त को बेहतर बनाती है, बल्कि उनके कंसन्ट्रेशन को भी तेज करती है। ये ब्रेन सेल्स को डैमेज से बचाती है और दिमाग को एक्टिव रखने में मदद करती है। अगर आपके बच्चें को ब्रोकली पसंद नहीं हैं तो आप उन्हें सूप या पराठ बनाकर खिला सकते हैं।
2. चुकंदर (Beetroot)
चुकंदर में नाइट्रेट्स होते हैं जो दिमाग में ब्लड फ्लो को बेहतर बनाते हैं। चुकंदर का जूस बच्चों के फोकस और मेमोरी को सुधारने में मदद करता है। अगर बच्चे चुकंदर खाने में आनाकानी करते हैं तो आप उन्हें सलाद, स्मूदी या पराठे बनाकर दें सकते हैं। चुकंदर के नियमित सेवन से बच्चें के दिमाग में नई ऊर्जा का संचार होता हैं।
पालक बच्चों के दिमाग को तेज और एक्टिव बनाने में बेहद फायदेमंद होते है। इसमें विटामिन A, आयरन और फोलेट जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो ब्रेन सेल्स को एक्टिव रखते हैं। आयरन बच्चों की एकाग्रता और मूड को बेहतर बनाने में मदद करता है। आप पालक को अपने बच्चें के डाइट में सूप, पराठे या सब्जी के रूप में शामिल कर सकते हैं। इसका नियमित सेवन बच्चों को मानसिक और शारीरिक रूप से मजबूत बनाता है।
4. अखरोट (Walnut)
अखरोट को हमेशा से ही ‘ब्रेन फूड’ कहा जाता है। इसका आकार भी दिमाग की संरचना जैसा होता है और इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर होते हैं। अखरोट दिमाग की कार्यक्षमता और मेमोरी पावर को तेज करता है। यह बच्चों के ध्यान केंद्रित करने की क्षमता को भी बढ़ाता है। आप बच्चों को रोजाना 2-3 अखरोट खाने की आदत डालें। आप अखरोट को स्मूदी, शेक या नाश्ते में भी दें सकते हैं।
अंडा बच्चों के संपूर्ण विकास के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसमें कोलीन नामक पोषक तत्व पाया जाता है। जो बच्चों की मेमोरी और सीखने की क्षमता को तेज करता है। अंडे में प्रोटीन और विटामिन B की भरपूर मात्रा होती है। जो दिमागी थकान को दूर करता है और बच्चों को दिनभर एक्टिव बनाए रखता है। आप बच्चों को उबला हुआ अंडा, ऑमलेट या एग सैंडविच के रूप में खिला सकते हैं।
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