प्रबंधनक (विपणन) विनोद गेरा ने बताया कि सरस संकुल स्थित ऑडिटोरियम में गोपालन मंत्री जोगाराम कुमावत ने इसे लॉन्च किया है। इस दौरान मंत्री ने कहा कि ऊंटनी का दूध कई बीमारियों से लडऩे में सक्षम और स्वास्थ्यवर्धक है। इससे ऊंट पालकों को भी आर्थिक संबल मिलेगा। इस दौरान गोपालन मंत्री ने राजस्थान में पहली सरस मोबाइल दुग्ध जांच प्रयोगशाला का भी शुभारंभ किया है। उन्होंने बताया कि प्रयोगशाला में अत्याधुनिक एफटीआईआर तकनीक आधारित एफटीए मशीन है, जो नीदरलैंड से मंगवाई गई है। इसमें दूध में 22 तरह की अलग अलग मिलावट की जांच हो सकेगी।
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डेयरी फैडरेशन की प्रबंध संचालन सुषमा अरोड़ा ने बताया कि सरस ब्रांड का ऊंटनी का दूध 200 मिलीलीटर पाऊच में उपलब्ध करवाया जाएगा। जिसकी कीमत 20 रुपए प्रति पैक होगी। उन्होंने बताया कि ऊंटनी के दूध के लिए आरसीडीएफ और दो अन्य फर्म (त्रि-पक्षीय) के बीच एमओयू हुआ है। इस दौरान पोकरण विधायक महंत प्रताप पुरी, पशुपालन विभाग के निदेशक भवानी सिंह राठौड़, जयपुर डेयरी प्रबंध संचालक मनीष कुमार समेत कई अधिकारी उपस्थित रहे।
