सूत्रों के मुताबिक लगातार बढ़ते सब्जियों( Vegetable rate increase in chhattisgarh) के कीमत आने वाले दिनों में भी कम नहीं होने वाले के आसार नहीं है। सब्जी बाजार( CG market Vegetable price) में छह माह से अधिक समय से 20 से 30 रूपये प्रति किलो बिकने वाला टमाटर 80 रुपये किलो तक पहुच गया है। वहीं गोभी भी 80 रुपए किलो बिक रहा है।
लोकल आवक नहीं के बराबर बस्तर के हाट बाजारों से लेकर शहर की सब्जी मंडियों में इन दिनों लोकल सब्जियों की आवक नहीं के बराबर बनी हुई है। यहां की लोकल आवक अधिक होने से सब्जियों के दाम कम होते हैं लेकिन बस्तर में लगातार बारिश के चलते लोकल बाड़ियों में सब्जियों के खराब होने से स्थानीय सब्जियों की आवक नहीं हो रही है।
फिलहाल दाम कम होने के आसार नहीं संजय बाजार के सब्जी व्यवसायी कैलाश पांडा ने बताया कि पिछले कुछ दिनों से हो रही लगातार भारी बारिश के चलते बाढ़ की स्थिति है। इसके चलते फसल प्रभावित हो रही है। सब्जी की सप्लाई भी कम हो गई है। इसके चलते सब्जियों के दाम भी बढ़ गए हैं। अनिल माधवानी के मुताबिक अगले कुछ दिनों तक सब्जियों के दाम कम होने वाले नहीं हैं। यही वजह है कि लोगों को हरी सब्जियां महंगी कीमत पर ही खरीदनी पड़ेंगी।
सब्जियों की थोक और फुटकर कीमत एक नजर टमाटर 50- 60 रुपये प्रति किलो गोभी 50- 60 रुपये प्रति किलो खेक्सी 50- 60 रुपये प्रति किलो पत्ता गोभी 20-25 रुपये प्रति किलो
हरी मिर्च 50-60 रुपये प्रति हरा धनिया 100- 120 रुपये प्रति किलो खीरा 20-25 रुपये प्रति किलो लौकी 10-12 रुपये प्रति नग केचअप व सॉस का रेसीपी में हुए शामिल
गृहणियां टमाटर की बजाए अब टोमेटो केचअप व टोमेटो सास का उपयोग किचन में कर रही हैं। इनका कहना है कि इससे टमाटर की कमी महसूस नहीं हो रही है। टमाटर सहित अन्य सब्जियों की बढ़ती कीमत पर लगाम लगाने प्रशासन पहल नहीं कर रहा है। बुधवार को हरी सब्जियां बाजार में नहीं के बराबर दिखी । अदरक, धनिया, मिर्ची सहित खेक्सी, गोभी सहित करेला सभी के दाम आसमान पर है।
