kitchen garden : विंटर में टैरेस पर सजी सुंदर फुलवारी, किचन गार्डन की तैयारी
लोगों के टैरेस पर मनभावन फुलवारी सज चुकी है, साथ ही किचन गार्डन भी खूब नजर आ रहे हैं। सीजन को देखते हुए खास फ्लावर्स प्लांट्स के साथ हल्की- फुल्की सब्जियों को उगाने का काम भी टैरेस पर बने किचन गार्डन में चल रहा है।
kitchen garden : सर्दियां शुरू होते ही घरों में कई तरह के बदलाव शुरू हो जाते हैं। इस बीच कभी बदलाव खानपान को लेकर तो कभी रहन-सहन को लेकर होता है। इन सभी के बीच गार्डनिंग के शौकीनों द्वारा एक बदलाव किया जाता है, जो उनके घर की बगिया को डिफरेंट लुक देता है। सर्दियां शुरू होते ही गार्डनिंग लवर्स किचन गार्डन और टैरेस गार्डन को खूबसूरत बनाने की कवायद में लगे दिखाई दे रहे हैं। ऐसे में ज्यादातर लोगों के टैरेस पर मनभावन फुलवारी सज चुकी है, साथ ही किचन गार्डन भी खूब नजर आ रहे हैं। सीजन को देखते हुए खास फ्लावर्स प्लांट्स के साथ हल्की- फुल्की सब्जियों को उगाने का काम भी टैरेस पर बने किचन गार्डन में चल रहा है।
शहर में अपार्टमेंट और फ्लैट कल्चर होने के कारण लोगों को बालकनी और टैरेस के लिए कम स्पेस मिल जाता है। ऐसे में वे घरों की बालकनी को ही कुछ इस तरह से सजाने का काम करते हैं, जहां बैठकर कर हरियाली के बीच सुकून महसूस कर सकें। नेपियर टाउन निवासी सीमा गुप्ता बताती हैं कि वे अपार्टमेंट में रहती हैं। ऐसे में प्लांट्स लवर्स होने के कारण बालकनी को भी टैरेस गार्डन की तरह डवलप किया है। कम स्पेस के बाद भी उन्होंने अपनी बालकनी के गार्डन में टमाटर और धनिया के साथ विंटर्स प्लांट्स लगाना भी शुरू कर दिया है।
kitchen garden : सीजनल प्लांट्स के साथ सब्जियां
शहरवासियों द्वारा टैरेस गार्डन में अब प्लाबेट्स के साथ-साथ किचन गार्डन भी सजाया जाता है। इसके चलते वे सीजनल फ्लावर्स प्लांट्स के साथ तरह-तरह की सब्जियों को लगाना भी पसंद करते हैं। आकांक्षा ताम्रकार बताती हैं कि उन्हें शहर आए हुए दो साल हो चुके हैं। यहां आते ही उन्होंने टैरेस गार्डन सजाना शुरू कर दिया था। इस साल किचन गार्डन में उन्होंने बंदगोभी लगाई है, साथ ही मेडिसनल प्लांट्स की वैरायटीज भी शामिल की है। सर्दियों में इनकी अच्छा आवक होगी।
kitchen garden : दिसंबर एंड तक बेहतर हो जाते हैं पौधे
टैरेस गार्डन की पसंद करने वाले लोगों का कहना है कि टैरेस गार्डन घर को खूबसूरत बनाने के साथ प्रकृति के बीच में रहने जैसा अहसास दिलाता है। शहरवासियों का कहना है कि इस बार सर्दियां लेट शुरू होने के कारण टैरेस गार्डन बेहतर नहीं सज पाएं हैं। अब प्लांट्स को लगाना शुरू किया है। अगले महीने तक टैरेस गार्डन खूबसूरत नजर आएगा।
