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Anti-inflammation Tonics: इन्फ्लेमेशन की समस्या में आराम देते हैं ये घरेलू टॉनिक

Anti-inflammation Tonics: अदरक में मौजूद जिंजरोल एक शक्तिशाली एंटी-इन्फ्लेमेटरी तत्व होता है, जो सूजन को कम करने और मांसपेशियों के दर्द को कम करने में मदद कर सकता है। साथ ही अदरक का सेवन पाचन को भी बढ़ावा देता है।

Dec 12, 2021 / 11:15 am

Tanya Paliwal

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Homemade Tonics That Fight Inflammation

नई दिल्ली। Anti-inflammation Tonics: किसी भी शारीरिक समस्या में हमारा खान-पान एक अहम भूमिका निभाता है। जहां एक तरफ सही और संतुलित आहार रोग से लड़ने में सहायक हो सकता है, वहीं खान-पान के प्रति बरती गई लापरवाही समस्या को गंभीर बना सकती है। इन्फ्लेमेशन यानी सूजन भी एक ऐसी समस्या है, जिसमें हमारा खानपान दर्द और सूजन को कम करने या बढ़ाने का कारण बन सकता है। चोट लगने, शरीर में अतिरिक्त फ्लुएड के जमा होने या लिवर और किडनी से संबंधित किसी बीमारी के लक्षण के रूप में भी हमारे शरीर में सूजन आ सकती है। हालांकि सामान्य कारणों से आई सूजन की समस्या में आराम पाने के लिए कुछ घरेलू टॉनिक कारगर साबित हो सकते हैं। तो आइए जानते हैं अल्पकालिक सूजन की समस्या और दर्द को कम करने के लिए कौन से घरेलू टॉनिक अपनाए जा सकते हैं…

1. अजमोद और अदरक टॉनिक
अदरक में मौजूद जिंजरोल एक शक्तिशाली एंटी-इन्फ्लेमेटरी तत्व होता है, जो सूजन को कम करने और मांसपेशियों के दर्द को कम करने में मदद कर सकता है। साथ ही अदरक का सेवन पाचन को भी बढ़ावा देता है। अजमोद और अदरक से घरेलू टॉनिक बनाने के लिए एक मिक्सी में दो कप पालक, एक नींबू का रस, एक छोटा खीरा, एक मुट्ठी अजमोद, एक हरा सेब, 1 इंच अदरक इन सभी सामग्रियों को डालकर अच्छी तरह पीस लें। अजमोद और अदरक से बने इस हरे जूस का सेवन आप प्रतिदिन 8-12 सप्ताह तक कर सकते हैं।

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2. बेकिंग सोडा और पानी टॉनिक
एक अध्ययन के अनुसार, बेकिंग सोडा और पानी के मिश्रण से बने इस घरेलू टॉनिक का सेवन करने से अल्पकालिक सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है। बेकिंग सोडा का इस्तेमाल शरीर को ऑटोइम्यून प्रतिक्रिया को शांत करने के लिए प्रेरित करता है। इसके लिए आप चौथाई चम्मच बेकिंग सोडा को लगभग एक कप पानी में मिलाकर इसका हफ्ते में दो बार भोजन के बाद सेवन कर सकते हैं। लेकिन इस टॉनिक का सेवन 1 महीने से अधिक ना करें।

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3. हल्दी और नींबू टॉनिक
बहुत से अध्ययनों से यह पता चला है कि हल्दी में पाया जाने वाला करक्यूमिन तत्व बॉडी इन्फ्लेमेशन को कम करने में मदद कर सकता है। साथ ही यह जोड़ों के दर्द में भी आराम देता है। साथ ही इस टॉनिक में पाई जाने वाली एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की कई शारीरिक समस्याओं से बचाव करते हैं। हल्दी और नींबू टॉनिक बनाने के लिए एक पैन में एक छोटा चम्मच ताजा कसी हुई हल्दी, एक नींबू का रस, 1 छोटा चम्मच ताजा कसा हुआ अदरक, 3 कप छना हुआ पानी डाल लें। अब मध्यम आंच पर रखकर इसमें हल्का सा उबाल ले लें। अब टॉनिक को दो कप में बराबर छान लें। और चलनी में बची हुई सामग्री को 2 से 3 दिन तक फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं। और फिर जरूरत पड़ने पर दोबारा गर्म कर लें। इस टॉनिक का सेवन प्रतिदिन 4 हफ्तों तक किया जा सकता है।

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