पालक अघुलनशील फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है और यही कारण है कि ये वेट लॉस की प्रक्रिया को तेज कर देता है। यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ में प्रकाशित रिपोर्ट भी बताती है कि पालक में वेट कम करने की अद्भुत शक्ति है। इंस्टीट्यूट की रिसर्च में पाया गया कि जो महिलाएं तीन महीने से वेट लॉस प्रोग्राम पर थीं उन्होंने उन महिलओं से कम वेट लॉस किया जो रोजाना एक कप पालक ले रही थीं। पालक खाने वाली महिलाओं ने उन महिलाओं की तुलना में 43 प्रतिशत तक वेट ज्यादा कम किया था।
पालक का ऐसे करें प्रयोग
पालक को आप कई तरह से प्रयोग कर सकते है। पॉलक को आप सब्जी की तरह प्रयोग कर सकते हैं।
पालक के इन छुपे गुणों को जानें
एक कप पालक में सिर्फ 7 कैलोरी होती है और फाइबर उतना ही अधिक। अघुलनशील फाइबर के चलते पेट लंबे समय भरा रहता है और कैलोरी शरीर में जमा नहीं होती।
1. न्यूट्रीएंट से भरा है पालक
एक कप पालक प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम और विटामिन ए भी होता है।
2. हाई ब्लडप्रेशर में कारगर
पालक में पोटेशियम और सोडियम अच्छी मात्रा में होता है, इसलिए ये ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल करता है।
पालक में फाइबर काफी होता है और फाइबर वाली चीजें पाचन प्रक्रिया को सुधारती हैं। इससे आंत भी हेल्दी रहता है।
4. हड्डियां रहेंगी मजबूत
पालक में विटामिन के और कैल्शियम हड्डियों की मजबूती के लिए बहुत कारगर है।
रोजाना अपनी डाइट में एक कप पालक शामिल कर आप अपना वेट लॉस भी करेंगे और सेहत भी अच्छी रहेगी।
डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता।