पाचन क्रिया में सहायक
सिंघाड़े में फाइबर भरपूर मात्रा में होता हैं, ऐसे में यह पाचन क्रिया में भी सहायक होता है। साथ ही पेट संबंधी कई परेशानियों में इसमें राहत मिलती है। ये फल एक सब्जी के रूप में भी खाया जा सकता है। सूखाकर इसका आटा भी तैयार होता है, जिसके कई स्वादिष्ट व्यंजन बनते हैं।
सिंघाड़े में फाइबर भरपूर मात्रा में होता हैं, ऐसे में यह पाचन क्रिया में भी सहायक होता है। साथ ही पेट संबंधी कई परेशानियों में इसमें राहत मिलती है। ये फल एक सब्जी के रूप में भी खाया जा सकता है। सूखाकर इसका आटा भी तैयार होता है, जिसके कई स्वादिष्ट व्यंजन बनते हैं।
ऐसे करें उपयोग सिंघाड़े का स्वाद इतना अच्छा होता है कि इसे कच्चे ही छीलकर खाया जाता है। इसे उबालकर हरी चटनी के साथ या नमक, चाट मसाला, नींबू और काली मिर्च से भी खाते हैं। इसको छीलकर फ्राई करके भी खाया जा सकता है। कुछ स्थानों पर इसको सलाद और अचार के रूप में भी खाया जाता है।
