यदि आप 100 ग्राम कच्चा हरा कीवी का सेवन करते हैं, तो यूएसडीए के आंकड़ों के अनुसार, आपको प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, जिंक, कॉपर, मैंगनीज, विटामिन सी, फोलेट, कोलीन, विटामिन ए, विटामिन-के और कई अन्य पोषक तत्व मिल सकते हैं।
कीवी खाने के 5 फायदे
हाइपरटेंशन में फायदेमंद उच्च रक्तचाप से ग्रसित हैं लोगों को अपनी डाइट में कीवी को अवश्य शामिल करना चाहिए। कीवी में पोटेशियम की भरपूर मात्रा होती है, जो उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करती है। चिकित्सक भी रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह देते हैं। प्लेटलेट्स बढ़ाने में कारगर कीवी में विटामिन सी, ई, के, आयरन, जिंक मौजूद होते हैं जो प्लेटलेट्स बढ़ाने में कारगर साबित होते हैं। कीवी में फाइटोकेमिकल्स के गुण भी पाए जाते हैं जिससे शरीर में प्लेटलेट्स बढ़ते हैं। साथ ही व्हाइट ब्लड सेल्स में भी सुधार देखने को मिलता है।
ब्यूटी में मददगार कीवी नेचुरल क्षारीय गुण के कारण इसका पीएच लेवल सही रहता है जो हमारी स्किन के लिए फायदेमंद होता है। इसी के साथ कीवी में विटामिन सी भी मौजूद होता है
इलेक्ट्रोलाइट बढ़ाने में कीवी कई पोषण गुणों से भरपूर होता है। इसमें विटामिन के साथ अच्छी मात्रा में फाइबर भी मौजूद होता है जो हमार शरीर के इलक्ट्रोलाइट लेवल को कंट्रोल रखने में मदद करते हैं। साथ ही इसके कम होने पर इसे बढ़ाने में मदद करता है।
डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।