गरम मसाला के फायदे
1. पाचन क्रिया के लिए फायदेमंद :
गरम मसाले का सबसे बड़ा फायदा है कि ये आपकी भूख बढ़ाता है और पेट में अमाशय रस की रिलीज को बढ़ाकर आपकी पाचन क्रिया को भी बेहतर करता है। लौंग और जीरा अपच को आपसे दूर रखने में आपकी मदद करते है। लौंग एसिडिटी को भी काबू रखने में आपकी सहायता करती है।2. शुगर के लिए फायदेमंद :
गरम मसाले शुगर की दिक्कत को कम करने में भी मदद कर सकते हैं। गरम मसालों में जीरा भी शामिल होता है। यह एक सक्रिय एंटी-डायबिटिक एजेंट है। ये डायबिटीज के लक्षणों को कम करने का काम करता है।3. दर्द या सूजन के लिए फायदेमंद :
गरम मसाले में एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं जिसके कारण इसका सेवन करने से यह दर्द औक सूजन को चुटकियों में दूर कर देता है। खासतौर पर गरम मसाले में मौजूद मेथी के बीज सूजन और दर्द को खत्म करने में ज्यादा सहायक होते हैं। पेट सूजन की समस्या को दूर करने के लिए भी यह कारगर है।4. वजन कम करने के लिए फायदेमंद :
गरम मसाला खाने से बॉडी का फैट भी बर्न होता है। रिसर्च के अनुसार गरम मसाले में फाइबर पाया जाता है, जिसका सेवन किया जाए तो वजन घट सकता है। फाइबर से जुड़ी अन्य चीजों के साथ गरम मसाला लेना भी फायदेमंद होता है।5. सर्दी-खांसी के लिए फायदेमंद :
मॉनसून में सर्दी-खांसी होना आम बात है। इसके लिए आप अंग्रेजी दवाइयों की जगह पर इनका इस्तेमाल कर सकते हैं। आप लौंग, काली मिर्च और दालचीनी जैसी चीजों का काढ़ा और चाय के जरिये इस दिक्कत से निजात पा सकते हैं। इसके साथ ही धनिया जिसमें काफी मात्रा में जिंक होता है इसकी मदद भी आप सर्दी-खांसी की दिक्कत को दूर करने के लिए ले सकते हैं।
