चाइनीज और इंटीग्रेटिव मेडिसिन एक्सपर्ट एलिजाबेथ ट्राटनर ने अपनी रिसर्च में ये पाया था कि खाने में थर्मोडायनामिक एनर्जी होती है। जो मूड को स्विंग करने के लिए जिम्मेदार होती है। इससे इंसान में ऐसे हार्मोंस बनने लगते हैं, जिससे वह चिड़चिड़ा होने लगता है।
तो चलिए जानें वो 6 फूड्स कौन हैं जिनके कारण गुस्सा और बढ़ता है
1. कॉफी
कॉफी पीने के अगर आप आदी हैं तो आपको अपनी ये आदत तुरंत बदलने की जरूरत है। आलस या थकान पर कॉफी पीने पर भले ही आप खुद को एनर्जेटिक फील करते होंगे, लेकिन इसमें मौजूद कैफिन आपके गुस्से के लिए ट्रिगर होता है। कई बार गुस्से के दौरान पी गई आपकी ये काफी ही एग्रेशन को बढ़ा देती है।
टमाटर की तासीर गर्म होती है और इसे खाना फायदेमंद भी होता है, लेकिन उन लोगों को इसका सेवन कम रकना चाहिए जिनमें गुस्से की प्रवृत्ति ज्यादा हो। पित्त दोष के चलते ये गुस्से को बढ़ाने वाली बन जाता है।
3. प्याज-लहसून और स्पाइसी फूड
प्याज-लहसून और स्पाइसी फूड तामसिक भोजन माने जाते हैं और आयुर्वेद में इसे गुस्सा और हिंसा बढ़ाने वाला माना गया है। इससे बचने की जरूरत है, क्योंकि इसकी तासीर पेट और दिमाग दोनों के लिए खतरनाक होती है।
4. डेयरी प्रोडक्ट और व्हीट
मिल्क प्रोडक्ट और व्हीट यानी गेहूं में मौजूद कैसीन गुस्सा बढ़ाने के लिए जिम्मेदार माना गया है। इसलिए इनके विकल्प सोया प्रोडक्ट या जौ-बाजरा और मक्के की रोटियों का प्रयोग ज्यादा करें।
5. जंक और ऑयली फूड
चाइनीज ट्रेडिशनल थेरेपी के अनुसार शरीर का हर अंग का असर हमारे दिमाग और इमोशन्स पर पड़ता है। लिवर के लिए क्रोध, फेफड़े के लिए दुःख, दिल के लिए डिप्रेशन-नींद न आना और किडनी से डर जुड़ा होता है। जंक फूड और ऑयली खाने इन सभी अंग के लिए सही नहीं होते। ऐसे में सबका रिएक्शन एग्रेशन में बदलता है। इसलिए इनसे दूर रहें।
शराब, सिगरेट का सीधा असर आपके मूड-दिमाग पर पड़ता है। इससे बचना बहुत जरूरी है।
इन टिप्स एंड ट्रिक्स से करें गुस्से पर काबू
–गुस्सा आते ही सबसे पहले अपनी आंखें बंद कर गहरी सांस लें।
–खूशबू-जो भी खुशबू आपको पसंद है आप गुस्से के समय उसे सूंघ लें। सेकंड भर में आपका गुस्सा दूर हो जाएगा।
–ठंडा पानी– गुस्सा कम करने के लिए ठंडा पानी पीना और उल्टी गिनती गिनना शुरू कर दें।
-मेडिटेशन- मेडिटेशन करने की आदत डालें। ये आपके मन, दिमाग और दिल सबके लिए ऐसी दवा हैं, जिसके बाद आपको किसी मेडिसिन की जरूरत नहीं होगी।