काजू खाने का सही तरीका और समय
1. काजू वैसे तो सेहत के लिए फायदेमंद नट है पर इसके भी कुछ बुरे प्रभाव शरीर पर पड़ सकते हैं। अगर आप खाली पेट काजू का सेवन तो आप ऐसा करने से बचें। खाली पेट काजू का सेवन करने से कब्ज की समस्या हो सकती है। काजू में फाइबर मौजूद होता है जिससे पाचन तंत्र बेहतर होता है पर आप इसे खाली पेट खाएंगे तो गैस या ब्लोटिंग की समस्या हो सकती है।
1. काजू वैसे तो सेहत के लिए फायदेमंद नट है पर इसके भी कुछ बुरे प्रभाव शरीर पर पड़ सकते हैं। अगर आप खाली पेट काजू का सेवन तो आप ऐसा करने से बचें। खाली पेट काजू का सेवन करने से कब्ज की समस्या हो सकती है। काजू में फाइबर मौजूद होता है जिससे पाचन तंत्र बेहतर होता है पर आप इसे खाली पेट खाएंगे तो गैस या ब्लोटिंग की समस्या हो सकती है।
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2. यदि आपकी उम्र 2 से 18 साल के बीच है तो आपके लिए काजू खाने का सही तरीका यह है कि आपको रोजाना 6 से 7 काजू खाने चाहिए। साथ ही साथ ही 18 से 40 साल तक के लोग रोजाना 5 काजू का सेवन कर सकते हैं। परन्तु यदि आपकी उम्र 40 साल से अधिक है तो आपको 5 काजू से ऊपर बिल्कुल भी नहीं खाने चाहिए। यदि आप खेल कूद से जुड़े हैं तो एक दिन में 50 से 70 ग्राम काजू का सेवन कर सकते हैं। ये आपके शरीर को दिनभर उर्जावान बनाए रखने में मददगार सिद्ध होगा। 3. भूने और पानी में भिगो कर रखे गए काजू को नहीं खाना चाहिए। ऐसे कई लोग हैं जिन्हें ये लगता है कि जबतक आप काजू को भूनते नहीं हैं तब तक उसमें पौष्टिकता नहीं आती है। इससे उलट भुनने से उसके पौष्टिक तत्व खत्म हो जाते हैं और वो पेट के लिए खराब होता है। काजू को पानी में भी न भिगोएं क्योंकि इससे भी पौष्टिक तत्व अपना असर नहीं दिखा पाते हैं।
काजू खाने के फायदे 1. फाइटिक एसिड कम करता
काजू में फाइटिक एसिड रहता है, जिसे पचाना आसान नहीं होता, ऐसे में अगर आप काजू को भिगोकर खाते हैं तो इससे फाइटिक एसिड निकल जाता है और ये आसानी से पचने लगता है फाइटिक एसिड कई बार पेट की समस्याएं पैदा करता है। कुछ लोगों को इससे एलर्जी होती है। इस तमाम समस्याओं से बचने के लिए आपको भीगे काजू खाना चाहिए।
काजू को ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत माना जाता है। इसे खाने से सेहत को कोई नुकसान नहीं पहुंचता लेकिन इसे ज्यादा मात्रा में नहीं खाना चाहिए। अगर आपका मूड बेमतलब ही खराब हो जाता है तो 2-3 काजू खाने से आपको इस समस्या में आराम मिल सकता है।
काजू में फाइटिक एसिड रहता है, जिसे पचाना आसान नहीं होता, ऐसे में अगर आप काजू को भिगोकर खाते हैं तो इससे फाइटिक एसिड निकल जाता है और ये आसानी से पचने लगता है फाइटिक एसिड कई बार पेट की समस्याएं पैदा करता है। कुछ लोगों को इससे एलर्जी होती है। इस तमाम समस्याओं से बचने के लिए आपको भीगे काजू खाना चाहिए।
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2. एनर्जी बनाएं रखता हैकाजू को ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत माना जाता है। इसे खाने से सेहत को कोई नुकसान नहीं पहुंचता लेकिन इसे ज्यादा मात्रा में नहीं खाना चाहिए। अगर आपका मूड बेमतलब ही खराब हो जाता है तो 2-3 काजू खाने से आपको इस समस्या में आराम मिल सकता है।
3. पुरुषों के लिए फायदेमंद होता
काजू का सेवन करना पुरुषों के लिए काफी फायदेमंद होता है। काजू में फर्टिलिटी बूस्ट करने में मददगार जिंक होता है। जो पुरुषों के साथ महिलाओं की फर्टिलिटी बढ़ाने के लिए भी काजू मददगार होता है। लेकिन काजू में मौजूद सेलेनियम पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन का स्तर भी बढ़ाता है पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर का खतरा कम करने के लिए भी काजू मददगार हो सकता है। क्योंकि इसमें प्रचुर मात्रा में मौजूद विटामिन और मिनरल्स शरीर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाव करने में सहायता करते हैं। जो कि फ्री रेडिकल डैमेज के कारण होता है। इसलिए पुरुषों के लिए काजू का सेवन काफी लाभकारी होता है।
काजू का सेवन करना पुरुषों के लिए काफी फायदेमंद होता है। काजू में फर्टिलिटी बूस्ट करने में मददगार जिंक होता है। जो पुरुषों के साथ महिलाओं की फर्टिलिटी बढ़ाने के लिए भी काजू मददगार होता है। लेकिन काजू में मौजूद सेलेनियम पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन का स्तर भी बढ़ाता है पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर का खतरा कम करने के लिए भी काजू मददगार हो सकता है। क्योंकि इसमें प्रचुर मात्रा में मौजूद विटामिन और मिनरल्स शरीर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाव करने में सहायता करते हैं। जो कि फ्री रेडिकल डैमेज के कारण होता है। इसलिए पुरुषों के लिए काजू का सेवन काफी लाभकारी होता है।
डिस्क्लेमर- आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए दिए गए हैं और इसे आजमाने से पहले किसी पेशेवर चिकित्सक सलाह जरूर लें। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने, एक्सरसाइज करने या डाइट में बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।
