हेल्थ डॉट कॉम में प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार, एक वयस्क को प्रतिदिन लगभग 1,000 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है।
कैल्यिशयम की की को दूर करने वाले फूड्स : Calcium rich foods
दूध कैल्शियम (Calcium rich foods) की आवश्यकता को पूरा करने के लिए लोग गाय-भैंस का दूध पीते हैं। कई ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जिनमें एक कप गाय के दूध के बराबर या उससे भी अधिक कैल्शियम पाया जाता है। यूएसडीए के अनुसार, 1 कप गाय के दूध में 314 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, जो आपके दैनिक कैल्शियम की आवश्यकता का 24 प्रतिशत है।
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बादाम हेल्थ डॉट कॉम के अनुसार, बादाम के हर आउंस में 76 मिलीग्राम कैल्शियम पाया जाता है, जो लगभग 23 साबुत बादाम के बराबर है। बादाम में उपस्थित पोटैशियम हृदय और हड्डियों के स्वास्थ्य को समर्थन प्रदान करता है। एंटीऑक्सीडेंट विटामिन ई कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद करता है। इसमें आवश्यक दैनिक प्रोटीन का लगभग 12 प्रतिशत होता है। इस प्रकार, बादाम का सेवन करके आप अपनी हड्डियों को मजबूत बना सकते हैं और कैल्शियम (Calcium rich foods) की आवश्यकता को पूरा कर सकते हैं। ब्रोकली इस सब्जी में संतरे की तुलना में लगभग दोगुना विटामिन सी होता है। 2 कच्ची ब्रोकोली में लगभग 70 मिलीग्राम कैल्शियम पाया जाता है। अनुसंधान से यह स्पष्ट हुआ है कि ब्रोकोली जैसी क्रूसिफेरस सब्जियों का सेवन करने से कोलन और प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम को कम किया जा सकता है।
अंजीर सूखे अंजीर में फाइबर और पोटैशियम की मात्रा भी काफी अधिक होती है। अंजीर (Calcium rich foods) का सेवन करने से आपको मैग्नीशियम की भी अच्छी खासी मात्रा मिलती है, जो एक महत्वपूर्ण न्यूट्रिएंट है। यह आपके शरीर में 300 से अधिक बायोमेकैनिकल प्रतिक्रियाओं में उपयोग होता है। मैग्नीशियम मांसपेशियों के कार्य को सुचारू रखता है, हृदय की धड़कन को नियंत्रित करता है और हड्डियों को मजबूत बनाता है।
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