खीरे का बीज कब्ज, एसिडिटी, अपच और अल्सर आदि की समस्याओं को दूर करने में मददगार साबित होता है। क्योंकि खीरे के बीजों के अंदर भरपूर मात्रा में फाइबर, खनिज और पानी मौजूद होता है जो न केवल पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है बल्कि शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। ऐसे में अगर आप अपनी पाचन क्रिया को मजबूत बनाना चाहते है तो आप खीरे के बीजों का सेवन जरूर करे हैं।
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2. वजन कम करताखीरे का बीज वजन कम करने में काफी मददगार साबित होता है। क्योंकि खीरे के बीजों में फाइबर की प्रचुर मात्रा पाई जाती है और इसमें पानी भी भरपूर मात्रा में मौजूद होता है, इसलिए इसका सेवन करने से वजन कंट्रोल होता है।
रोजाना खीरे के बीज का सेवन करना स्किन के लिए फायदेमंद होता है। अधिकतर लोगों की स्किन प्रदूषण, थकान या स्ट्रेस के कारण फीकी और बेजान सी दिखती है और जिस वजह से उस पर टैनिंग, झुर्रियां या खुजली की परेशानियां भी होने लगती है। अगर आप खीरे के बीज खाते हैं तो इनसे आपकी स्किन पर निखार आयेगा।
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4. किडनी स्टोन से राहत दिलातायदि आप किडनी स्टोन की समस्या से परेशान हैं तो आप खीरे के बीजों का ज्यादा से ज्यादा प्रयोग करें। अगर पथरी का इलाज हो जाने के बाद या फिर आपको पथरी की समस्या हो तो आपके लिए खीरे का बीज एक तरह से वरदान साबित होगा | इसके लिए नियमित रूप से खीरे का बीज खाएं, एक बात ध्यान रखें खीरे के सूखे या गीले बीज दोनों तरह से हे कारगर होते हैं।