यह सुनने में सहायक नर्व व संवेदी कोशिकाओं को तेज शोर के दुष्प्रभाव से बचाता है। यह नुकसानदायक तत्त्व जिन्हें फ्री रेडिकल्स कहते है, उनसे लड़ता है। एवाकाडो, बादाम, अंजीर, पालक, कद्दू के बीज, डार्क चॉकलेट, अलसी, मूंगफली, साबुत अनाज इसके अच्छे स्रोत हैं।
यह कान के आंतरिक भाग के द्रव्य को संतुलित रखता है। इस द्रव्य की कमी से सुनने की क्षमता कम हो जाती है। उम्र बढऩे के साथ पोटैशियम का स्तर कम होने की आशंका रहती है। खाने में केला, आलू, तरबूज, खुबानी, संतरा, किशमिश, सोयाबीन की फलियां, राजमा, नारियल पानी लें।
यह शरीर की इम्युनिटी बढ़ाता है। रोग प्रतिरोधक क्षमता क्षीण होने पर कान में संक्रमण से बचाता है। वृद्धावस्था में आने वाली कान में सीटी की आवाज को बढऩे से रोकता है। मसूर की दाल, लहसुन, मशरूम, कद्दू के बीज, दही, फलियां, दलिया खाएं।
इसका नर्वस सिस्टम के सुचारु रूप से काम करने में अहम भूमिका है। इसकी कमी से कान में सीटी की आवाज भी आ सकती है। इसके स्रोत मछली, अंडे, मीट हैं। शाकाहारी लोगों में इसकी कमी होने की आशंका ज्यादा होती है। दूध, दही, पनीर, छाछ आदि में भी मिलता है।
ईएनटी स्पेशलिस्ट, जयपुर डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।