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पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट्स होते ग्रीन टी मेंग्रीन टी में पॉलीफिनॉल्स होते हैं जिन्हें कैटेकिन्स कहा जाता है। ये सेल डैमेज रोकते हैं और इनसे ई हेल्थ बेनिफिट्स भी होते हैं। ग्रीन टी में EGCG नामक कैटेकिन होता है जो कई हेल्थ कंडीशंस को ठीक करने में उपयोगी होता है। कई शोध में सामने आया है कि वेट लॉस से लेकर ब्लड शुगर मैनेज करने तक ग्रीन टी काफी फायदा पहुंचाती है। यदि आप चाहकर भी ग्रीन टी नहीं पी पा रहे तो ये ट्रिक्स अपना सकते हैं।
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चाय की जगह रिप्लेस नहीं करेंये बात ध्यान रखें की यदि आप ब्लैक टी या कॉफी पीते हैं तो उसको ग्रीन टी से रिप्लेस न करें। ग्रीन टी को एक ऐसा ड्रिंक समझकर रूटीन डाय में शामिल करें जो आपको हेल्थ बेनिफिट्स दे सकता है। बाकी जिस वक्त पर आप अपनी चाय या कॉफी पीते हैं, वो उसी समय पीते रहें।
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ठंडी ग्रीन टी पीएंहालांकि, कई बार ग्रीन टी पीने का समय हमारे शेड्यूल से मेल नहीं करता। एक्सपर्ट्स के अनुसार सुबह के वक्त खाली पेट ग्रीन टी नहीं पीएं। ऐसे में बढ़िया तरीका है कि आप गरम की बजाय ठंडी ग्रीन टी पिएं। ऐसा करने से चिल्ड ग्रीन टी का टेस्ट उतना अजीब नहीं लगेगा जितना गरम का।
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ग्रीन टी पहले से बनाकर रखेंग्रीन टी बनाने के लिए पहले गरम पानी अच्छी तरह उबाल लें। गैस बंद करने के बाद इसमें ग्रीन टी की पत्तियां डालें और उसें ढंककर रख दें। जब चाय ठंडी हो जाए तो इसे किसी बोतल या जग में भरकर फ्रिज में ठंडा होने रख दें। अब इस ग्रीन टी को आप पानी की तरह भी पी सकते हैं। इसें वर्किंग डेस्क के पास रखें और इसे सिप करके कई बार में भी पीएं हैं।
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ऐसे लें रिफ्रेशिंग टेस्टअगर आपको ग्रीन टी में थोड़ा जोड़ना है तो नींबू का रस और शहद मिला सकते हैं। इसके अलावा तुलसी वाली ग्रीन टी भी आती है उसमें आपको कुछ भी मिलाने की जरूरत नहीं है। उसका टेस्ट रिफ्रेशिंग लगता है। आप न्यूट्रशनल वैल्यू बढ़ाने के लिए इसमें दालचीनी और अदरक भी उबाल सकते हैं।