काई नहीं है इस सफेद दाल के आगे, यदि खा लिया एक दिन इसे तो, भूल जाओगे नॉन वेज खाना
Benefits of lobia dal eating : काई नहीं है इस सफेद दाल (Benefits of Lobia Dal) के आगे, यदि खा लिया एक दिन इसे तो, भूल जाओगे नॉन वेज खानाआज के समय में जहां प्रोटीन की बात आती है तो हर कोई चिकन,अंडा की बात करता हुआ नजर आता है लेकिन क्या आपको पता इस […]
Benefits of lobia dal eating : काई नहीं है इस सफेद दाल (Benefits of Lobia Dal) के आगे, यदि खा लिया एक दिन इसे तो, भूल जाओगे नॉन वेज खानाआज के समय में जहां प्रोटीन की बात आती है तो हर कोई चिकन,अंडा की बात करता हुआ नजर आता है लेकिन क्या आपको पता इस सफेद दाल में इन सब से ज्यादा प्रोटीन मिलता है।
दालें प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत मानी जाती हैं। लोगों को अपनी खाने की आदतों में दालें शामिल करनी चाहिए। दालें प्रोटीन के साथ-साथ विटामिन और खनिजों से भी भरपूर होती हैं, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं। शाकाहारी लोगों के लिए दालें पोषण का सबसे अच्छा साधन हैं। आपको जानकर आश्चर्य होगा कि एक दाल ऐसी है, जो अंडे और चिकन से भी ज्यादा पौष्टिक है। इसमें प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व इतने होते हैं कि यह शरीर को मजबूत बना सकते हैं। इस दाल के सेवन से शरीर में पोषक तत्वों की कमी नहीं होती। इसलिए, इसे दुनिया की सबसे ताकतवर दालों में गिना जाता है।
लोबिया दाल (Benefits of Lobia Dal) को अंग्रेजी में ब्लैक-आइड पीज़ (Black Eyed Peas) के नाम से भी जाना जाता है। यह एक चमत्कारिक दाल है जो पोषक तत्वों में नॉनवेज को पीछे छोडती है। एक कप (170 ग्राम) लोबिया दाल में 13 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम फाइबर होता है। लोबिया में पूरे दिन के लिए सभी आवश्यक विटामिन और मिनरल्स होते हैं। इस दाल में मैंगनीज भरपूर मात्रा में होता है, जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है।
लोबिया की दाल के फायदे Benefits of Lobia Dal
हड्डियों के लिए फायेदमंद लोबिया की दाल (Benefits of Lobia Dal) हमारी हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद होती है। इस दाल के सिर्फ आधे कप में हमें दैनिक जरूरत का 8 प्रतिशत कैल्शियम जाता है। इसका रोजाना सेवन आपकी हड्डियां मजबूत बनाता और जोड़ों में दर्द या कमजोरी की समस्या को दूर करता है।
वजन घटाने में फायदेमंद बहुत सेू लोगों को तो पता ही नहीं है लोबिया दाल (Benefits of lobia dal) वजन घटाने में भी मदद करती है। यह दाल घुलनशील फाइबर से भरपूर होने के कारण वजन को नियंत्रित करने में मदद करती है। इसमें भरपूर प्रोटीन और धीरे-धीरे पचने वाला कार्बोहाइड्रेट होता है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है।
ब्लड शुगर नियंत्रित यदि ब्लड शुगर के मरीज प्रतिदिन लोबिया की दाल का सेवन करते हैं तो उनको इसका फायदा मिल सकता है। यह दाल घुलनशील फाइबर से भरपूर होने के कारण पाचन को धीमा करती है और शुगर के स्तर को कंट्रोल करती है। यह दाल इम्यूनिटी को बढ़ाने में भी रामबाण हो सकती है।
डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।