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इस फास्टिंग के दौरान आपको कम से कम 14 घंटे भूखे रहना है। परंतु इस समय में आपको हाइड्रेशन की कमी नहीं होनी चाहिए। आपको पर्याप्त मात्रा में जल का सेवन करना है। साथ ही आप डिटॉक्स ड्रिंक भी ले सकते हैं। इस 14 घंटे के इंटरमिटेंट फास्टिंग के लिए आप रात से लेकर अगले दिन सुबह तक के ब्रेकफास्ट का टाइम को चुन सकते हैं । बस इसमें आपको थोड़ी से घंटे और जोड़ने होंगे।
रिसर्च के दौरान इस बात का पता चला है कि इंटरमिटेंट फास्टिंग को रखने से आपका वजन तेजी के साथ कम हो जाता है। ये ऐज के बढ़ने जैसे अनेकों लक्ष्णों को भी कम करता है। इससे होने वाले और फायदों की बात करें तो ये दिल की सेहत में सुधार लेकर आता है, ब्रेन को इम्प्रूव बनाता है, व्यक्ति के जीवनशैली में सुधार लेकर आने जैसे कई कार्यों में मदद करता है। वहीं इसको फॉलो करने से बॉडी में इन्फ्लेमेशन को भी कम कर देती है और ये इन्सुलिन प्रतिरोध में सुधार करने में भी उपयोगी होती है।
इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान आपको एक फिक्स डायट को फॉलो करना चाहिए। जिसमें आप पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन और फाइबर का सेवन कर रहे हो ताकि आपको कमजोरी महसूस ना हो। अगर आपने इस डाइट को फॉलो कर लिया तो यह इंटरमिटेंट फास्टिंग आपके लिए काफी लाभदायक होता है । और आपको इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी सहायता मिलती है।