हाय ये महंगाई! अनार से महंगा हुआ नींबू

सीकर मंडी में 160 रुपए किलो पहुंचे थोक के भाव

गर्मी के सीजन में राहत देने वाले नींबू अनार से महंगा। सुनने में भले ही अजीब लगे लेकिन यह हकीकत है। गर्मी की दस्तक के साथ थोक व खुदरा भाव ज्यादा होने से घरों सहित होटलों की रसोई से नींबू गायब नजर आने लगा है। हाल यह हो गया कि गर्मी भाव बढ़ने के कारण ठेलों व अस्थाई दुकानों पर नजर आने वाले नींबू अब गिनीचुनी दुकानों पर ही मिलने लगा है। कई होटल व रेस्टोरेंट में सलाद के साथ दिए जाने वाले नींबू में कटौती की जाने लगी है। इसका सीधा असर आगामी दिनों में नींबू की शिकंजी और जूस पर नजर आएगा। सीकर मंडी में इन दिनों अनार थोक में 70 से 85 व खुदरा में 80 से सौ रुपए प्रति किलो बिक रहा है। नींबू के थोक भाव 140 से 160 रुपए व खुदरा में दो सौ रुपए प्रति किलो बोले जा रहे हैं। मंडी में संतरा अस्सी रुपए प्रति किलो तो अंगूर 100 से 120 रुपए प्रति किलो खुदरा में बिकने लगा है।

यह है कारण

गर्मियां आते ही बाजार में नींबू की डिमांड बढ़ने लगती है। वहीं जिले में नींबू का उत्पादन कम होने होने के कारण जयपुर से नींबू मंगवाया जाता है। हालांकि कई किसान नींबू के पौधे लगाते हैं लेकिन इस खेती को फिलहाल व्यवसायिक रूप नहीं मिल पाया है। इससे इसकी आवक नाम मात्र की रहती है। यही कारण है कि गर्मियों में डिमांड के हिसाब से सप्लाई नहीं हो पाती है। इसके कारण सीकर में भावों में तेजी आती है।

पूर्ति नहीं हो रही है...

सीकर में नींबू की खेती का क्षेत्र कम होने से कारण मांग के अनुसार पूर्ति नहीं हो पाती है। यही कारण है कि नींबू की आवक कम है और भावों में लगातार तेजी आ रही है। सीकर मंडी में इस समय नींबू खुदरा में दो सौ रुपए प्रति किलो तक पहुंच गया है। इसके भाव और बढ़ने के आसार हैं।

रज्जाक अली निर्वाण, खुदरा विक्रेता सीकर मंडी