एक प्रतिशत भी प्रतीत नहीं हुआ पल्प खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीरेंद्र कुमार व बाबूलाल तगाया ने सवाईमाधोपुर में खैरदा फूड बेवरेज, फ्रेश मैंगो ड्रिंक के नमूने लिए। इसमें फ्रूट पल्प 20 प्रतिशत का डिक्लेरेशन लिखा था, लेकिन देखने पर उसमें एक प्रतिशत फ्रूट पल्प प्रतीत नहीं हो रहा था। ऐसे में 400 लीटर फ्रेश मैंगो ड्रिंक को सीज किया गया। वहीं हिसार में मैंगो ड्रिंक की प्रॉडक्शन यूनिट फर्म को भी विभाग से नोटिस दिया गया है। इसी रीको में एक दुकान से ड्रिंक का नमूना लिया।
अभियान के तहत हो रही कार्रवाई
राजस्थान में संचालित शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की ओर से खाद्य पदार्थों का नमूनीकरण एवं निरीक्षण की कार्रवाई के लिए विशेष अभियान चलाया जा रहा है। विभाग की ओर से 30 अप्रेल से 4 जून तक कोल्ड ड्रिंक, आइसक्रीम, शरबत, ठंडाई, बैकरी, बेकरी प्रॉडक्ट्स, बड़े होटल, ढाबे, रेस्टारेंट, मावा, पनीर, घीए मिठाइ, मसाले, रीयूज्ड कुकिंग ऑइल, बडे स्तर पर समोसा, कचौरी, की निर्माण इकाई का नमूनीकरण एवं निरीक्षण किया जा रहा है। अभियान में लिए गए नमूनों में पेस्टीसाइड एवं कृत्रिम रंग आदि हानिकारक रसायनिक पदार्थों की जांच कराते हुए संस्थान की हाइजीनिक सेनिटेशन खाद्य अनुज्ञापत्र की वांछित पालना की सुनिश्चितता की जाएगी।गंगापुरसिटी में 20 कट्टे आइस कैंडी सीज
गंगापुर सिटी से एक कंपनी से रेडी टू सर्व फ्रुट ड्रिंक फ्रूटी, फ्रुट ड्रिंक मैंगो मैजिक के सैंपल लिए गए। पुरानी अनाज मंडी गंगापुरसिटी से सेकरिन एवं आर्टिफिशियल रंग से बनी हुई आइस कैंडी का नमूना लिया। यहां सैकरीन का उपयोग 14 साल से छोटे बच्चों के लिए हानिकारक है। ऐसे में फर्म के यहां 20 कट्टे आइस कैंडी के सील व सीज कर प्रॉपराइटर की सुरक्षित अभिरक्षा में सौंपा गया। रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के तहत विक्रेताओं पर अग्रिम कार्रवाई की जाएगी। इसी प्रकार चौथ का बरवाडा में चौथ माता ट्रस्ट से महायज्ञ का आयोजन किया जा रहा है। महायज्ञ में बनवाए गए प्रसाद का भी विभागीय टीम ने निरीक्षण किया। आयोजन में प्रसाद में मालपुए देसी घी में बनाए जा रहे थे। प्रसादी में खाने की शुद्धता व उच्च गुणवत्ता का पूर्ण रूप से ध्यान रखा जा रहा था।इनका कहना है
अभियान के तहत जिले में विभिन्न दुकानों ने कोल्ड ड्रिंक्स के नमूने लिए है। विभाग की टीम ने खैरदा में 400 लीटर मैंगो ड्रिंक व गंगापुरसिटी में 200 लीटर आइस कैंडी सीज की है। आगे भी कार्रवाई जारी रहेगी। वेदप्रकाश पूर्विया, खाद्य सुरक्षा अधिकारी, सवाईमाधोपुर
