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इन पांच महत्वपूर्ण चीजों को करें खानपान में इस्तेमाल 1- चने और मछली कोरोना से रिकवरी के दौरान डॉक्टर मरीजों के डाइट में कद्दू के बीज, काजू, चने और मछली जैसी चीजें शामिल करने की सलाह देते हैं। इनमें मौजूद मिनरल जिंक को रिकवरी में बहुत फायदेमंद बताया गया है। यह माइक्रोन्यूट्रिएंट एंटीऑक्सीडेंट, एंटी वायरल और एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टी से युक्त होता है, जो वायरस के मल्टीपल होने की क्षमता और गंभीर लक्षणों को रोकता है। 2- खट्टे फल एक्सपर्ट के माने तो शरीर में रोगों से लड़ने वाले इम्यून सिस्टम को दुरुस्त रखने में विटामिन-सी सबसे ज्यादा कारगर माना जाता है। इसे एस्कॉर्बिक एसिड भी कहा जाता है। पानी में घुलनशील विटामिन-सी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो हमारे इम्यून फंक्शन को बूस्ट करने का काम करता है। आप विटामिन-सी के लिए आप खट्टे फल, गहरे रंग की हरी पत्तेदार सब्जियां, अमरूद, किवी, ब्रोकली, स्ट्रॉबेरी और पपीते के सेवन कर सकते हैं।
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3- अंडा और मशरूम डॉक्टरों का मानना है कि कोरोना मरीजों की तेज रिकवरी में विटामिन-डी को बहुत उपयोगी माना गया है। स्टडी के अनुसार, विटामिन-डी से भरपूर फूड प्रोडक्ट कोविड-19 वेरिएंट से उबरने में महत्वपूर्ण साबित हो सकते हैं। इसके लिए आप डाइट में मशरूम, अंडे का पीला भाग (जर्दी), यॉगर्ट और दूध जैसी चीजों को शामिल कर सकते हैं। 4- दाल और मछली प्रोटीन मांसपेशियों को मजबूत करने के दौरान डैमेज पड़ी कोशिकाओं को रिपेयर करता है और इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है। कोविड-19 इंफेक्शन से डैमेज हुई कोशिकाओं के लिए प्रोटीन बहुत फायदेमंद माना गया है। बीज, बादाम, दाल, डेयरी प्रोडक्ट, चिकन, अंडे और मछली प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत माने गए हैं।
5- नैचुरल एंटीवायरल फूड- सर्दियों में खांसी-जुकाम से राहत पाने के लिए एंटी-वायरल प्रॉपर्टीज से भरपूर चीजों का इस्तेमाल किया जाता है. तुलसी, अदरक, काली मिर्च, लॉन्ग और लहसुन जैसी चीजें इसमें बड़ा फायदा पहुंचाती है। कोविड-19 रिकवरी पीरियड के दौरान आप इन चीजों से खुद के लिए काढ़ा बना सकते है।
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