इन त्योहारों के मौसम में मिठाई, मावा, नमकीन खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है, ऐसे में त्योहारों में मिलावटी खाद्य पदार्थ मिलने की संभावना ज्यादा हो जाती है। इन बातों को मद्देनजर रखते हुए एफडीए ने विशेष मुहिम के साथ-साथ विक्रेताओं और ग्राहकों के लिए दिशा-निर्देश जारी किए है। इसके तहत विक्रेताओं से जहां लाइसेंस धारकों से फूड मटीरियल खरीदने का निर्देश दिया है, वहीं मिष्ठानों का उत्पादन स्वच्छ जगहों पर करने के आदेश दिए है।
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बता दें कि इसके अलावा दुकानों पर बेची जानेवाली मिठाइयों के ट्रे पर ‘बेस्ट बिफोर’ तारीख लिखने का अनिवार्य किया है। इस मामले में एफडीए की सहायक आयुक्त अश्विनी रंजाने ने कहा कि त्योहारों को मद्देनजर हुए एफडीए ने विशेष मुहिम की शुरुआत की है। हम इस विशेष मुहिम के तहत गणेश उत्सव के दौरान मिलावटी मिठाइयों की बिक्री पर लगाम लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम तैयार की है। अश्विनी रंजाने ने आगे कहा कि कुछ भी गड़बड़ी पाए जाने पर तुरंत कार्रवाई की जाएगी। ग्राहकों से भी अपील की गई है कि वे सड़कों पर बेचे जाने वाले मिठाइयों को ना खरीदें। इसके साथ ही, मिठाई के ट्रे पर लगे ‘बेस्ट बिफोर’ की तिथि पहले चेक कर लें, ताकि यह सुनिश्चित रहे कि मिठाई कितने दिनों तक खाने योग्य है। किसी तरह की दिक्कत आने पर खाद्य एवं औषधि प्रशासन (टोल फ्री नंबर 1800222356) से फौरन शिकायत करने की अपील भी की गई है।
