मुनक्के में मौजूद कॉपर, लाल खून की कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है। मुनक्के में मौजूद आयरन और साथ ही बी कॉम्लेक्स विटामिन एनीमिया के इलाज में मददगार साबित होते हैं।
मुनक्का से आंखों की रोशनी भी बढ़ती है। इसमें बीटा कैरोटीन होता है। इसके लिए भी मुनक्के को रात में भिगो कर रखें और सुबह खाएं।
मजबूत हड्डियों के लिए मुनक्का काफी फायदेमंद है। मुनक्के में भरपूर मात्रा में कैल्शियम मौजूद होता हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनता है। खून बढ़ाता है-
मुनक्का खून बढ़ाने में भी काफी फायदेमंद हैं। रात में 10 मुनक्के पानी में भिगो दीजिए और सुबह इन्हें दूध में डालकर उबाल लें, हल्का ठंडा होने पर पियें। नियमित खाने से खून बढ़ेगा है।
मियादी या पुराना बुखार है तो दस मुनक्के के साथ एक अंजीर को प्रातः पानी में भिगोकर रखें और रात में सोने से पहले उन्हें दूध में उबाल लें। फिर इसका सेवन करें। तीन दिन तक लगातार खाने से बुखार ठीक हो जाएगा।
गठिया की बीमारी है तो मुनक्के का सेवन जरूर करें। इसमें पोटेशियम व मैग्नीशियम भी मौजूद होता होता है। यह अम्लता को कम करने और सिस्टम से विषाक्त पदार्थों को दूर कर किडनी स्टोन, दिल की बीमारियों और गाठिया जैसी बीमारियों को दूर करने में मदद करता है।